ケーキの生地づくり～難しい"(-""-)"

先日に続いてケーキづくり続行中！

ケーキづくりの基本の基本、ケーキの

生地づくりは難しい！

メレンゲづくりのための角の立て方が

特に私には慣れない。

それでもなんとか出来た(^^♪

 

まずは型づくりから、新聞紙を切って作ります。

中にシートを入れて受け入れ箱は完成です。

 

メレンゲづくりから黄卵、はちみつを混ぜてなんとか出来た。

問題は膨らむかだ！

 

 

まだまだだが、なんとか完成です。下の方が

まだふくらみが少ないなぁ～"(-""-)"

 

まぁこんなもんか（笑）