▲閉店【食】Berrys Factory [洋食＠苫小牧]

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Berrys Factory（ベリーズ ファクトリー）[洋食＠苫小牧][食べログ]
2023.1.29(日)17:00入店（初）
注文 ハンバーグ 和風きのこソース 1580円 ＋ 目玉焼き＋100円

　
苫小牧市拓勇東町を走る臨海東通沿いで営業するレストラン。可愛らしいデザインの店舗です。
　　
小ぎれいな店内はカウンター約5席にイス席約8卓が並んでいます。2階にもスペースがあるようですが、普段は使っていない様子。BGMはジャズ。スタッフは女性約2名。なかなか素敵な雰囲気ですが、他の客は1組のみと空いているのが不思議でした。

食事メニューはパスタ、オムライス、ハンバーグ、一品料理など。『ハンバーグ 和風きのこソース（1580円）』に『目玉焼き（＋100円）』を付けて注文。
　　　
ハンバーグの上にはエリンギ、シメジ、タマネギなどがどっさりと乗っていて、かかるソースは甘くてしょっぱい、濃厚な味付け。目測約200gのハンバーグを食べてみると、やたらと柔らかくてフワフワの不思議な食感です。白っぽい色をしていたので鶏肉でも使っているのかと思ったら、牛と豚の合い挽き肉とのこと。付け合わせはアスパラ、インゲン、パプリカ、フライドポテト。
　
付け合わせはパンを選択。熱々ホカホカの丸いパンが2種類出てきます。ハンバーグのボリュームがあったので、1個はAちゃんに食べてもらいました。
　　
パスタ ホタテとキノコの彩り野菜（1300円）：食べ歩きアシスタントAちゃんの注文品。茶色い色がついたパスタはまるで焼きそばの様な見た目でした。細めの麺は目測約100gの分量で、具材はホタテ、シメジ、ピーマン、タマネギ、長ネギ、糸唐辛子など。

セットのスープ。
　　
「目玉焼きも注文してましたよね！？すいませーん！」と、後から出てきた目玉焼きは半熟でトロトロでした。全部食べるとお腹いっぱいに。

お詫びの品としてウーロン茶まで出してもらって恐縮です。