【食】日本料理 寿し 遠州 [和食＠江別]

日本料理 寿し 遠州（えんしゅう）[和食＠江別][facebook][食べログ]
2021.1.23(土)12:00入店（初）
注文 すしセット 1100円

　　　　
江別市野幌町を走る国道12号線のそばで営業する店。『すき家』の向かいで国道を折れた、北央信用組合の裏手に位置しています。敷居が高く感じられる店構えですが、勇気を出して入店。
　　　
高級感ある店内の座席はカウンター約6席、イス席2卓、座敷約3卓のほか、2階にも席がありそうです。BGMは琴のインスト曲。店のスタッフは男女計2名で、他の客の入店は無し。
　　　
カウンターの様子。店内には火の気が無くて寒く感じました。
　
ランチメニューは5点のみ。想像したよりも手頃な価格帯です。その中から『すしセット（1100円）』を注文。
　　
握り寿司はマグロ、イカ、サーモン、タコ、甘エビ、玉子焼き、トビッコの計7貫でガリが付きます。
　　
刺身の鮮度はほどほどで、ご飯が冷たいのが気になりました。
　　
セットの温かいうどんには、ネギとのりがちょっぴり入っています。
　　
揚げたてサクサクの天ぷらの具材はエビ、白身魚、サツマイモ、ナス。天つゆでいただきます。
　
茶碗蒸しは最後に手を付けてもなお熱々でした。熱々の食感でなかなか美味。小エビやシイタケなどが入っています。


[Canon PowerShot G7X2]