熊人 味噌焼豚拉麺＠上田市

みなさん、こんにちは。

先週になりますが、今度は家族を連れて行ってきました。
夢あさひの麺は１時でしたが終了でした。

でも、わたくしもう一つ好きな麺が・・・


「味噌焼豚拉麺　太麺（１０４０円）」

今回は初めて味噌をいただきました。
スープうまいです、醤油とは全然ちがいます。
少しニンニク入っているのかな？
そして、ゴマがたっぷり、モヤシもシャキシャキしています。
チャーシューはこの店独特の製法によるもの、もっと食べたい！

味噌も地元の大桂商店さんの物だそうです、うれしいですね。

麺は太麺で、つけ麺の方も好きですが、温かいのもいいですね～



カミサンはつけ麺を初めて食べました。
夢あさひが売り切れで、残念でしたが、通常の麺もおいしかったそうです。



お通しはシイタケでした、こちらもおいしいですね。
今回も大満足。ごちそうさまでした


店名 ： 拉麺酒房 熊人（くまじん）
住所 ： 長野県上田市上田原1588-4
定休日 ： 月・火曜 （祝日であっても休み）
営業時間 ： 11:30～14:00 （予定数まで）
駐車場 ： 6台