蒼天 特製つけ麺＠佐久市

数日前のレポですが、佐久市蒼天さんの「特製つけ麺（９５０円）」です。
以前メニューにあった「辛味噌つけ麺（これもおいしかった）」は食べたことあるのですが、こちらは初めてです。
麺は温かいものと冷たいものが選べますが、今回は温かい麺でいただきました。
つけダレは酸味があり、塩分は控えめなので、そのままでも飲めるくらいです。
「特製」にしたので具沢山！
なんといっても炭火であぶったチャーシューがうますぎです。
麺を海苔巻きにしたり、チャーシューで巻いてみたりと、ちょっと贅沢にいただきました。

ご主人から、つけ麺に関する極秘情報を聞いちゃいましたが、いずれやっちゃんがレポしてくれると思います～
今回も大満足ぢゃ

店名 ： 蒼天
住所 ： 長野県佐久市猿久保667-5 ナリタビル1F
定休日 ： 月曜日 （月曜日が祝日の場合は営業し翌火曜日がお休み／月1回月・火連休あり）
営業時間 ： 11:30～14:00 17:30～21:00
駐車場 ： 5台