裏庭でベビちゃんと
ボールでキャッキャキャッキャ
はしゃぎながら遊んでいたら
畑で作業していたおじさんが
「これ、無農薬だから持って行きな～」
とたくさんのトマトをいただきました。
真っ赤っかに塾したトマト。
形は不ぞろいでも味は濃厚～♪
たくさんあって、サラダにしても
食べきれなかったので
残った分はトマトソースにしてみました。
半分にざくざく切って
沸騰したら弱火にして
半分程度に煮詰めれば出来上がり
（時間にして20分程度）
塩で味を調節します。
いつもは隠し味にお砂糖を少し入れてたんだけど
このトマト、めっちゃ甘かったので
お砂糖なしで作りました。
そういえば、ミニトマトから作る
トマトソースは初めてだ～
ミニトマトの皮がしっかりしていたので
途中ブレンダーでブィーンと撹拌しました
明日はこのトマトソースを使って
パスタにしたいと思います