土鍋で茶碗蒸し

TVを見ていたら土鍋で茶碗蒸しを
作っていた方がいたので、
私も見よう見まねで作ってみました。
卵をだし汁でのばして、
弱火でふたを閉めて２０分
火を止めて蒸らして１０分でできあがり＾＾
具沢山に見えるけど人参と絹サヤと
椎茸だけです。
待ってるだけだから簡単簡単・・・・