クリームパンジャーナル 濃厚ミルクカスタード （ファミリーマート）

 

本日は濃厚ミルクカスタードです。

 

￥１５８　　３４８キロカロリー

 

 

お値段もだんだんUPしてきました。

カスタードが濃厚だなんて、コレも期待できそう♪

 

 

 

クリームパンには珍しく丸い形のパン。

厚みもあります。

 

 

半分に切ったところ。

生地に対して

クリームが少ない感じがする・・・。

・・・がそんな事ありませんでした。

クリームは2層になっているんだけど、

やわらかいクリーム部分を口にすると

トロリと流れ出てきました。（クリーム真ん中あたり）

クリームは、裏の原材料を見ると生クリームやミルククリーム

発酵バターなどで濃厚にしてるみたいです。

お味はカスタードと練乳を合わせた感じ。

コレは一つでかなりお腹にガツンときます。

ちなみに、papirakiは1個食べ終わった後気持ち悪くなりましたｗｗ

まだ、つわりが完璧に終わってないせいもあるかも＾＾；

パン生地は卵が練りこまれてるのか

少し黄色かったです。ブリオッシュのパン生地のような感じ。

 

感想はですね、papirakiの好きなカスタードは

卵と牛乳のシンプルなものが好みなので

生クリームなどが入ってるのは・・・・

 

さすが￥１５８なだけあって、パン生地、クリームに

こだわってる感がありました♪

 

 

 

クリームパンジャーナル とろけるクリームパン （ファミリーマート）

 

お次はファミリーマートの、とろけるクリームパンです。

￥１１０　　３４０キロカロリー。　　

 

 

 

 

うわさを聞いたところによると、クリームパンが美味いのは

ファミマかローソンか・・・・と言うのを耳にしたので

とりあえず、おさえておきました

 

前回の記事の反省・・・・。

画像を袋の上から撮ったはいいけど

パンの形が分かりづらい

今回から全体が分かるよう載せてみよう！！

 

 

 

 

包丁を入れてみると・・・・

 

 

カスタードがトロリとあふれ出てきます♪

パン生地も見た感じきめ細かくて、期待できそう

バニラビーンズは入ってませんでした。

 

 

おお～、確かにクリームがトロける～♪

パン生地もしっとり良い感じ♪

見た目を裏切らないパンです。

 

ただ、もう、コレは好みなんだけどクリームが柔らかすぎて

舌にまとわりつくのが気になりました。

パン生地は◎何だけどなぁ～。

命のクリームがなぁ～。

papirakiの好みとしてはローソンのとっておき宣言の

クリームパンに旗があがるな♪

 

でも、こんなにトロりとしたクリームパン、見たことなーい♪

これは、これでアリの商品です

いつかまた食べたくなるかも・・・・。

 

 

 

クリームパンジャーナル なめらかクリームパン （ローソン）

 

papirakiはカスタードクリームが大好物！！

タイヤキでも今川焼きでも絶対クリーム。

あんこが苦手なのもあるけど・・・

コンビニに売ってるクリームパンは

どこも一緒かと思ってたけど

やっぱり会社によっていろいろ違うのね～♪

papirakiの中のベスト　オブ　ベストのクリームパンを

探すべく、クリームパンジャーナルを始めました

今まで食べた中でイマイチなのは、載せません。

うわさをキャッチして、んまいものだけを載せます。

 

一回目は、ローソンのとっておき宣言　なめらかクリームパン。

￥１０５　　カロリー　３３９キロカロリー。

 

 

お値段も￥１０５と懐にも優しい

 

 

 

画像だと分かりにくいかな・・・・。

バニラビーンズ入りのクリームです。

パン生地は少しパサついてるかも。

でも、クリームは絶品

舌触り、甘さ、調度いいです。

papiraki好みです

ちなみに安いクリームパンにありがちな

色をつけました感の黄色いクリームはパス！！

コレは自然なカスタードの色で◎。

クリームパン命のカスタードがんまいので、

コレは上位に入るだろうな♪ 

 

 

こんなん見つけましたけど～

 

白くまくんのパン、見つけたよ。

だが、どうだろう・・・。

アイスなら飛びつくけど、パンかぁ～。

食べたいな～と思わなかったので

どなたか食べてみてくださらないかしら？？

 

ウチキパン♪

 

大好きなパン屋。

ハード系のぱんがんまい！

元町へ遊びに行ったときにはぜひ

 

 

薄力粉でパンを作る・・・・

 

昨日の結果発表です。

とっても、すばらしいものが出来上がりましたよ。

香りはいっちょ前に、強力粉を使ったパンよりも

数段良かったです。ただ、ふたを開けてみればびっくり・・・・

こんな感じです。↓

 

普通のパンの半分くらいの大きさしかありません。

分量は一緒なのに、なんだか損した気分とです・・・・・・

では、切って中を見てみます。

 

なんと言うことでしょう

このポソポソ感。昔、薄力粉と重曹でソーダブレッド

を作りましたが、とても似ています。

耳はせんべいよりも堅く、中はスポンジケーキよりも

パッサパサなものが、できあがりました。

そして、持ってみると小さいくせにずっしりとした重みがあります。

なんというか、たぶん、ガスも電気も水道もない国がパンを作ったら

こういうのが出来上がるんだろうなという感じです。

たんぱく質が少ないことから、釜伸びが出来なかったと思われます。

パワーのある重曹を使うともう少しは膨らんでくれたかな＾＾；

 

さてと。。。。。これからこの物体をどうしようか悩むところです・・・

 

 

実験♪実験♪

 

パンってどんな材料で出来ているか知ってるだろうか・・・・

作ったことはなくても、知ってる人は沢山いるでしょう。

強力粉、バター、砂糖、塩、イースト菌、スキムミルク

こんなところかな

 

papirakiは、強力粉に注目して　なじぇ　強力粉でなくちゃ

だめなのかを、考えてました。

そもそも、小麦粉って薄力粉、中力粉、強力粉に分かれるんだけど

含まれているたんぱく質の量が違うのね。

もちろん、強力粉の方がたんぱく質の量が高いです。

数字に表すと

強力粉が12.5～14％、中力粉が8～10％、薄力粉が6～8％です。

それにゃらばぁ～、薄力粉でパンを作ってみたら

どうなっちゃうわけ？？

知りたい？？知りたいでしょう・・・。

少なくてもpapirakiは　知りたいです。

もちろん作り方も、分量も普通の食パンを作るのと

まったく一緒。違うのは、強力粉を使うところを

薄力粉にかえるだけ・・・・

ただね。。。。。今日の夜１１に焼きあがる予定です。

今日中に更新できるかなぁ・・・・。

ご要望があれば、出来立てのほやほやを今日中にUPします。

できなかったら、明日載せます・・・・<(_ _)>

あっ、ちなみに不味かったときのことを考えて

レーズン入れてます。(∀｀*ゞ)エヘヘ

 

トトロ？

 

トトロ？？

 

 

あけまして・・・・・

あけましておめでとうゴザイマス！！




さて、今年初の食事です。
おせち？？　　いやいや　とんでもない・・・・。
papirakiは　いつだって好きなものを食べるのです！！
「またかよっ！」ってお声が聞こえてきそうですが
それでいいのです・・・　

ご覧のとおり、「ホットケーキ」でございます。
これだけ、しこたま作ってると　だんだんホットケーキが
うまく焼けるようになりました
でも、ホットケーキミックスの箱にあるように　分厚くは
なかなか焼けません。
まだ、ホットケーキ職人にはなれそうもないです・・・・


今年も宜しくお願いします。<m(__)m>

今年最後に作ったもの・・・・・

　

今日の晩御飯は、年越しそばならぬ　年越しうどんで〆。

やっぱり、今年を締めくくる食べ物を考えたときに

「うどん」になりました。といっても、冷ではなく

鍋焼きうどんでしたが・・・・

 

今日は久しぶりにパンを焼いたので、その画像です

何パンだか分かりますか？？＾＾

 

はちみつブドウパンです。

フランスパンモードで焼いたので

皮がパリンパリンでございます。

 

ふぅ～。今年もあともう少し・・・・

papirakiはミルコVSハントの試合でも見ることにします。

では、みなさん良いお年を～～～。