フランスパン

うちでは、パスタを作るときに登場するのが
フランスパンです。イタリア料理のコース風に
サラダとパンを添えます。
四角くきったバターも添えてねン＾＾

ここで紹介するのがフランスパンです。
フランスパンを買うならここのしか買わない位
好き

ポンパドールのフランスパンなんだけど、
チェーン店だから、結構いろんなところに
ありますよね＾＾

たまにいく、 サバティーニというお店でもここのフランスパンを使っているらしい・・・。
皮がぱりぱりで中はしっとり。
もうこれ、最高です

スィートブール

コンビニでよく買っているパンといえば
「山崎パン」がだしている　スィートブールです。
置いてあるコンビニとないコンビニがありますが
コンビニをはしごしてでも買いに走ります。
結構ロングラン商品なので、他にもシュガーブールや
メロンブールといった新商品をたまに見かけますが、だいたい
新しい商品を買って、良かったということがほとんどないので
買いませんでした。

がー、今回はスィートブールがなく新商品のキャラメルブールしか
なかったので、泣く泣く？こっちを買ってみました。
本当は、下のほうに流れてるクッキー生地が大好きなんだけど
これは、少ない・・・・・。あまり期待はしてませんが
明日、食べてみよっと

無添加のパン

・・・・・・・・風邪ひきました。
こういうとき家に1人だとさみしいですね。
病院行ってこよう・・・・。げほっ・・・げほっ。

でも、ブログは更新するぞ～！


家の前にパン屋があります。
ここのパン屋は不要な添加物は使用
していないので安心できるパン屋さんです。
ここの、アーモンドクリーム入りのクロワッサン
（写真　右奥）が好きです。バターたっぷりのおいしさ
ではなく、素朴な感じがとても気に入っています。
バター入ってるの？って思うくらい、味がしつこくない。
おいしいパン屋さんが家の近くにあるって幸せですね

渡辺ベーカリー

箱根にある宮ノ下に行ったらぜひ立ち寄って
もらいたいのが、「渡辺ベーカリー」
温泉シチューパンが絶品で丸く切り抜かれた
フランスパンにあつあつのビーフシチューが
たっぷり入ってます
パンもビーフシチューも絶品でおいちー！！
１つ　￥５２５ナリ。水曜が定休日です。

大好物！！

雨の日ってそれだけで憂鬱になりますよね・・・・
そんなときは好物でも食べて元気になろう！

ヴィドフランスの「エンジェルソフト」です。

リンゴとクリームチーズってこんなに合うんだ
と思わせる逸品です。これを手作りしたら
結構面倒くさそうだっ
ヴィドに行ったときは必ず買います


1個￥１４７ナリ

抹茶パン♪

ココアパンに続き、抹茶パン焼いてみました。
抹茶って味もそんなに主張しているものでは
ないし、においもそんなにないので？という
感じでした。抹茶小さじ３入れたんだけど
（１斤の材料です）抹茶の苦味がでていて
良くも悪くも普通でした。もっと、お砂糖
入れればよかったのかも・・・・・

これは、色を楽しむパンなんだと自分に
言い聞かせるpapirakiでした・・・・・

ココアパン

今日はココアのパンを焼いてみました。
中を切ってみると真っ黒の生地でびっくりしました。
初めてココア入りのパンを作ったんだけど
プレーンのパンよりも甘ーい香りがただよい
すっごく幸せな気持ちになりました。
プレーンが一番「んまい！」と思ってたけど
こんなに香りがいいのなら　さっそく定番に加えよう！

　材料
　　　強力粉　　　　　　　２８０ｇ
　　　水　　　　　　　　　１９０ＣＣ
　　　砂糖　　　　　　　　大さじ１
　　　塩　　　　　　　　　小さじ１　
　　　マーガリン　　　　　３０ｇ
　　　スキムミルク　　　　大さじ１
　　　ドライイースト　　　小さじ１
　　　ココア（ミルク　砂糖入り）大さじ６
　　　　　　
　ココアは純ココアなら大さじ３　砂糖大さじ３にしてください。
　焼きたてもおいしいですが、冷めたほうが味がなじんでおいしい
　です。ぜひぜひ、香りを楽しんでほしいパンです。
　　

パンのこだわり

パンを手作りしているという記事 を書きましたが
うちのパンは材料にこだわりをもっています。
パンの中で大部分を占めている強力粉。
これは富澤商店の 「はまなす」という
粉を使っています。おいしいのが１番の理由ですが
食品添加物を使用していないのもこれにした理由です。
うちではよくパンを焼くので、ネットで
２５キロ頼んでいます。（パン屋かよ～）

あとパンを　こね、発酵、焼きまでおいしく作ってくれる
ＭＫのホームベーカリーです。他のメーカよりこねが
強いらしくおいしいパンができるというのでこれにしました。
他にも焼き芋ができたりヨーグルトができたりといろんな機能
がついているのもあったけど、私はパンが食べられれば
大満足なので一番シンプルなもの「ＭＫ　HBD816」を買いました。
自分の家で朝、焼きたてのパンが食べられるなんて幸せ～。

手作りパン♪

手作りしてるもの・・・・・
それは、だ～いすきなパンです。
パン焼機をずっと前からほしくて去年
とうとう買っちゃった。
エムケーのものなんだけど　買って大正解！！
いつも我が家で作っているパンレシピのせますね

　材料（1斤）
　　　強力粉　　　　　２８０ｇ
　　　水　　　　　　　１９０ ＣＣ
　　　砂糖　　　　　　大さじ２・１/２
　　　塩　　　　　　　小さじ１
　　　マーガリン　　　３０グラム
　　　スキムミルク　　大さじ１
　　　ドライイースト　小さじ１

手間はたったの５分。上の材料をパン焼き機の中に
放り込むだけ・・・。入れる順番なんて関係なし！
後は待つだけで出来上がり♪
このパン食べたら他のは食べられなくなっちゃうくらい
んまい！

耳フェチ？？

なんじゃこりゃ～！
耳、耳がぁ～。

これは、パンの耳です＾＾
１、２キロ入って３１円です。

すぐ売り切れるからなかなか
買えないんだけどね。
これを見つけると、ついつい買ってしまう・・・

昔はパンの耳って嫌いだったけど
今はだーいすき＾＾