準備しないと

お雑煮に入れる紅白のひきな。

大根１本と人参１本。

鍋に入れてふたをしたらひたすらコトコト。

こんなんなりましたー。

さまして水気をきったら出来上がり。

売ってるけどこれは毎年の事なので。

大根どっさりいただいてるので酢の物も。

食紅でピンクに染めるのもいい感じですよ。

酢は鍋であたためてジュワッとかけるとウマー。