9月23日のキッチンカーでは、
餃子とチャプチェを購入。
野菜多めで、たれが無くても美味しくいただけます。
たれも付いてます(あまり辛くないです)。
チャプチェは、縦長のカップに入っていましたので、春雨がちょっと固まってました。
韓国春雨は、サツマイモが原料で、歯ごたえがあり、弾力もあり、とても美味しいです。
緑豆春雨とは違います。
10月は、10日と30日に二木ゴルフ駐車場に出店するとのこと。
小山市のイオンモールに、10月2日に初めて出店した際、
ほぼお客様が来ず、疲れたとのことでした。
お客様が沢山来て、忙しい方が、疲れは感じないとのことでした。
確かにそうかも。
家に戻る途中、田んぼに、たぶん前と同じ、中サギ?大サギ?が2羽いました。