以前勤めていた会社で、(約20年も前になりますが、)
営業職員さんが、鹿沼に出かけると、美味しいと買い求めて、
ご馳走してくれた、「焼ききんとん」。
鹿沼とは聞いていましたが、詳しい情報は知らずにいました。
鹿沼に行くたび気になっていましたが、
鹿沼の屋台のまち中央公園から銀座通りを抜け、
歩いていると、「焼きんとん」発見！
紀州屋さんで作っているものとは知りませんでしたので、
お店の所在も知らずにいました！
残念！休業日でした！
がっかりしていると、近くにいたご婦人が
「まちの駅」に置いてあると教えてくれました。
ありました！
10個入り900円、6個入り540円でした。
きんとんという小豆餡を、求肥で包み焼きあげたものとのことです。
美味しいです！
23日、仕事が早めに終わり、先に行っている仲間に、
屋台のまち中央公園、「掬翠園」で合流。
趣のある日本庭園で、びっくりしました。
鹿沼にこんな素敵な庭園があるとは、申し訳ありません！知りませんでした。
秋には素晴らしい紅葉が見られるそうです！
園の中にある建物の中の「花嫁のれん」をくぐり、つるし雛の間を抜け、奥に行くと、
江戸時代のひな人形、明治時代、大正時代、昭和時代の段飾り、
すばらしいものが飾ってありました。
掬翠園をあとに、銀座通りを歩き、これまたすばらしい木造造りの小学校を見ながら、
まちの駅 新・鹿沼宿へ。
ここにも、段飾りのほか、犬のひな人形、
初めてみる、「ぶす姫」等々楽しめました。
一月の「生さだ」から、3週間、今回は京都からでした。
昼、12時15分から8時間45分、ラジオの生放送、
「今日は一日さだまさし三昧」をやった、立川談春さんが生さだにも登場！
さださん、のりのりでした！
京野菜を、京都大学生と一緒に作っている方の紹介、
8K「超高精細映像」の紹介
ドーモくん、ねこまるくん、小針画伯のホワイトボード絵、
読まれるハガキは、心に響いてくるもの、思わず声を出して笑ってしまうもの。
ハガキを選ぶのも毎回大変なことですよね！
歌った曲目は「昨日、京、奈良、飛鳥、明後日」、初めて聴きました
談春さんのラジオ番組で、京都にまつわる歌で一位になった歌！
談春さんは、全部歌えた自分にビックリしたとのこと！
でも、リズムが取れなくて、手拍子がずれてました！
次回は朝5時まで
カレーが一人分弱残ってたので、
どうしようかと思い、インターネットで検索し、
最初に目にしたのが、カレーコロッケ、
そうだね～！なぜ思いつかなかった！この頭！！
ジャガイモ2個をレンジでチンして、残ったカレーに加え、
4個のコロッケができました。
大根も産直で届いてから、1週間過ぎてしまったので、
早く食べないと(おでん、ぶり大根ではないもので)！
大根を焼いて、
醤油、にんにくのすりおろし、蜂蜜、塩でもんだ牛肉と煮込む、
焼き大根と牛肉の煮物。
大根の葉があれば、火を止める手前でひと煮すると、彩りも良くできます。
コロッケは、久しぶりの揚げ物で、ちょっと揚げ過ぎですね！
一月中旬、見ごろと新聞で知り、行きたいと思っていたが、
行けないまま、気になっていた今朝、
夫が、「特に予定が無いなら、蝋梅見に行こうか」と！
もう、散ってしまってるのでは、と思いながらも出かけました。
鹿沼市上永野にある、日本一の蝋梅の里です。
蝋梅には、「基本種、原種、満月、素心」の4種があるとのことです。
見頃は過ぎてましたが、まだまだ見られます。
昼食は、黒田養蜂園の「HoneyB」で、
蜂蜜の試食をいただきながら、待つこと約1時間！
ピザ生地の周りに蜂蜜がかかっているようで、
ちょっと甘みがあり、美味しくいただきました。
