17日に、兄から、いただいた大根だけど、と
二本もらった大根、昨日、おでんにと切ってみたところ、
「え~~!何これ、青い!?」
「青あざ症」というものだそうです!
大根の成育中に、ホウ素が欠乏し、平均気温が25度より高くなると、
生理作用で青くなることがあるとのことです!
食べても大丈夫とのことですが、
状態によるようです!!
17日に、兄から、いただいた大根だけど、と
二本もらった大根、昨日、おでんにと切ってみたところ、
「え~~!何これ、青い!?」
「青あざ症」というものだそうです!
大根の成育中に、ホウ素が欠乏し、平均気温が25度より高くなると、
生理作用で青くなることがあるとのことです!
食べても大丈夫とのことですが、
状態によるようです!!
韓国料理店「済州島」で、石焼きビビンパを、
美味しく頂いて、コーヒーを飲んでいると、
赤いキウイをもらったので、と、出してくれました。
ちょっと違和感を感じましたが、
酸味が無く甘く、最後に、あ!キウイって感じるものでした!
キウイは緑でいいかな
昨年購入したオキザリス。
昨年はあまり花を見ることができなかったので、
枯れてしまったと思い、プランターをそのままにしておいたら、
可愛い花が沢山咲きました!