回転情報～魚べいさん、【新登場！選べるセットメニュー】販売中！！

魚べいさん、【新登場！選べるセットメニュー】販売中！！

魚べいで4種類のセットメニューを販売中！！

～この夏の旬のおすすめがいろいろ味わえるお得なセット～
夏のプラチナセット第2弾　980円(税込1,058円)
まぐろ・びん長まぐろ・炙りびん長まぐろ・熟成かれい塩ごま油・まぐろたたき盛り　とろサーモン・ほたて・南まぐろ上赤身・特大うなぎ・特選いくら

～女性におすすめヘルシーで彩りゆたかなセット～ 　
彩（いろどり）セット　　740円(税込799円)
海鮮ユッケレタス包み・まぐろ・とろサーモン・えんがわ・大根のさっぱり寿司
甘えび3尾づけ・いかいくらのせ・なす浅漬け・まぐろたたきのり包み

～いつもの定番をすこしづついろいろ食べられるセット～
奏（かなで）セット　　740円(税込799円)
まぐろ・いか・大生えび・とろサーモン・まぐろたたき極上生うにのせ
活け〆蒸しえび・紅ずわいがにかにみそのせ・さばと大根のさっぱり寿司・かっぱ裏巻いくらのせ

～お子様が大好きなものがたくさん入ったセット～
キッズセット　　　　550円(税込594円)
りんご100％ジュース・ハンバーグ・スティックチキン・フライドポテト
ミニまぐろ・ミニサーモン・ミニえび・ミニいくらコーン・メン子ちゃんゼリー

※お寿司は全てわさび抜きです。
※おすしはミニサイズです。
※メン子ちゃんゼリーは日によって内容が異なる場合がございます。
※パッケージは店舗により異なる場合がございます。

テイクアウトも承っております。是非どうぞ！！！

回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　今日から、土用のすしの日！夏のうなぎ祭を開始、さらに、大阪府・和歌山県の市場から国産のネタを厳選仕入れ！という大阪、和歌山のお店限定メニューも登場していました

「天然ひらめ昆布〆(108＋税)」大阪、和歌山限定メニューとして登場していました　結構塩もしっかりで昆布〆にしてくれていました

「天然炙りさわら(108＋税)」こちらも、大阪、和歌山限定メニューです　さわらの皮のところをしっかりと炙った鰆です　美味なものです　均一店でこういうのがあると嬉しいですね♪　1皿にもう1貫欲しいかなぁ…とも思いましたが、原価率が最も高いという吟味スシローさんでも、なかなかそれは難しい様です
「天然太刀魚天ぷら(108＋税)」こちらも、大阪、和歌山限定メニューです　太刀魚を天ぷらにしてくれています　身もふっくらとしていて太刀魚の甘味もしっかり感じられなかなかに美味なものでした

「びん長鮪塩レモン(108＋税)」びん長鮪を胡椒を効かせた塩だれで漬けこんだものです　こういうのも相性がいいと思います
「うなぎの茶碗蒸し(194＋税)」たっぷりとうなぎを3切れ、さらに小柱4つ、海老1匹も入っていました　出汁にも鰻の旨味がしっかりと移りこういうのも相性がよく美味なものでした　こういうのもありですね♪

「本格・うなぎの蒲焼き(108＋税)」香ばしさもしっかりとあり、ふっくらとしていて身は柔らかく、味付けも凄くいい具合で美味しくいただきました♪　ホームページには、この夏のうなぎは、さらに美味しくなった特製だれにくぐらせて、炭火でじっくり焼き上げた本格派！　ふっくら香ばしいうまさをぜひどうぞ。と、書いてありましたが、この内容ならば納得です♪　なるほど、吟味スシローさんのこだわりを感じました
「うな肝軍艦(108＋税)」胡瓜を使っていて軍艦巻きの半分に盛り付けてくれていました　肝ですが、苦味はあまり感じられずに食べやすいものでした

「合鴨の北京ダック風(ねぎ)(108＋税)」なんだこれ！と、注文してしまいました　そもそも回転寿司や回転寿司のネタになりそうなものや、魚ばかり食べている私は、北京ダックを食べたことがないのですが…　鴨の皮とその下のところを使ってくれていました　濃厚な甜麺醤と白髪葱のトッピングでした　お皿の上にはライスペーパー？の様な薄くしたシートがしいてありました　小麦粉を使ったこういった皮で食べるものなのだそうです　酢飯も入っていたのですが、お寿司としての必然性はともかく、こういうのもビールとの相性が良さそうですね
「大阪スパイシーカレーラーメン（えび・オニオン・ねぎ）(280+税)」今日から、まぜそば第2弾として「濃厚えび味噌まぜそば(パクチー)」も登場していたのですが、大阪、和歌山限定のこちらをいただきました　お店としては、トッピングは、（えび・オニオン・ねぎ）よりも、(パクチー)のをプッシュしていた様でしたが、海老好きな私はあえてこちらをいただきました　ちなみに、「追いパクチー(100＋税)」も登場していましたので、それをトッピングしてもよかったようにも思いましたが…　さて、スープは「スパイシー」の名前の通り結構辛味もしっかり、さらにチリパウダーもありました　唐辛子系の辛味の苦手な方にはおすすめできませんが、甘味もしっかりとあるのにあっさりとしたスープに仕上がっているのはやはり魚介出汁にこだわってくれていたからだと思います　とはいえ、辛味も凄くしっかりしていますから、あくまで個人的には、お寿司のシメにいただく方がいい様に思いました


期間限定商品も次々と登場させてくれる吟味スシローさんですが、先週から、大阪、和歌山限定のメニューまで登場させてくれていました♪　静岡県のお店限定で丼物も出してくれていましたが、もう少し近ければお店に行くのにとずっと残念に思ていたところに、大阪限定メニューというのも凄く嬉しいものです　おそらく、無添くら寿司さんの一船買による国産の天然魚を扱う(さらには、大阪南部の鮮魚店を併設した東貝塚店の)試みに対抗したものと思います　今後の展開にも期待しています

回転情報～吟味スシローさん、冷凍もうまいが、やっぱり生！生まぐろ7貫盛り

吟味スシローさんでは、冷凍もうまいが、やっぱり生！生まぐろ7貫盛りを実施しています

◆生まぐろ7貫盛り ＜1皿7貫980円＋税＞
水揚げ後、１度も冷凍していない「生」のインドまぐろ。
「生」ならではのモッチリとした食感とたっぷりの旨味。この一皿で思いっきり味わってください。

●対象期間
2017年7月21日(金)～ 1日数量限定！売切御免！

※お持ち帰りは、当日予約のみとなります。
※仕入状況・販売状況により、盛り合わせ内容が変更になる場合がございます。
※当日販売分完売次第、終了とさせていただきます。
※仕入状況・販売状況により、予告なく販売期間が短くなる場合がございます。

回転情報～吟味スシローさん、土用のすしの日！夏のうなぎ祭

吟味スシローさんでは、土用のすしの日！夏のうなぎ祭を実施しています


◆本格・うなぎの蒲焼き＜1皿 1貫 100円+税＞
この夏のうなぎは、さらに美味しくなった特製だれにくぐらせて、炭火でじっくり焼き上げた本格派！
ふっくら香ばしいうまさをぜひどうぞ。

◆うなとろろ包み＜1皿 1貫 100円+税＞
ふっくら香ばしいスシローのうなぎに、たっぷりのとろろをトッピング！
夏バテを吹き飛ばす、スタミナ満点の美味しさです。

◆うな肝軍艦＜1皿2貫100円＋税＞
◆うなぎの茶碗蒸し＜1杯180円＋税＞

●販売期間
2017年7月21日(金)から期間限定！売切御免！

※仕入状況・天候等により、入荷のない場合がございます。
※数量限定の為、当日販売分完売次第、終了となります。
※「うなとろろ包み」「うな肝軍艦」「うなぎの茶碗蒸し」はお持ち帰り対象外となります。
※店舗により、お取り扱い商品が異なる場合がございます。
※SUSHIRO 南池袋店・五反田店では、価格が異なります。

回転情報～吟味スシローさん、生ビールジョッキ 50円引きキャンペーン

吟味スシローさんでは、生ビールジョッキ 50円引きキャンペーンを実施しています

回転情報～吟味スシローさん、まぜそば第2段はエスニック！濃厚えび味噌まぜそば(パクチー)

吟味スシローさんでは、まぜそば第2段はエスニック！濃厚えび味噌まぜそば(パクチー)が登場しています


ついにスシローも、世の中のパクチーブームに乗っかったぞ〜〜！！
えび×パクチーの組み合わせって最高だよな！
えびウサギも今回は主役ってことで、
キックボクシングの格好でバッチリ決めてきたぞ。
この日のためにタイ語まで勉強したという力の入れようだぜ。やるな！
ただ今回、タイあんまり関係ないんだよね。
でもそんなこと誰も言えないんで、
だっこずし界に微妙な空気が流れてるぜ！
えび×パクチー祭り、７月21日金曜日から〜！

回転情報～かっぱ寿司さん、かっぱの感謝祭～第二弾～

かっぱ寿司さんでは、かっぱの感謝祭～第二弾～を実施しています

回転紀行～無添くら寿司さん

今日は、無添くら寿司さんへ　「熟成まうろフェア」が今日までということと、シャリコーラのかき氷を今日こそいただこう♪とお店に行きました　付近に用ああったので今日は今川店さんに行ってきました　このお店もできてから随分経っていると思います　記憶はあいまいですが15年は経っているはずです

「生たこわさび(100+税)」生たこの薄切りを刻み山葵で和えたものです　相性のいい組み合わせですね　生たこは小さくて1貫当たり2枚使ってくれていました

「極旨鮭皮(100+税)」鮭の皮のところを小さく切って焼いた(揚げた？)ものをたっぷりと盛り付けてマヨネーズと葱のトッピングです
「かけうどん(130+税)」昨日は、無添くら寿司さんの高級店無添蔵さんで「特製肉こぶうどん」をいただいたのですが、独特な甘味が凄くしっかりとあって美味なものでしたが、こちらは元来のうどん出汁です　自然な出汁の味が香りがしっかりで、やはり凄く美味な出汁に仕上がっています　無添くら寿司さんのこだわりが凄く感じることのできる出汁です　平日限定のメニューですが、これでこの価格ですから嬉しいですね　カップのうどんとほぼ同じ価格ですから…

「厚切りうなぎ（一貫）(100+税)」写真を撮った角度が悪く小さく見えますが、結構ボリュームがありました　結構脂もしっかりで美味しくいただきました

「うな肝(100+税)」軍艦巻きでたっぷりと鰻の肝を盛り付けたものです　凄くボリュームがあります
「ピリ辛げそ(100+税)」結構唐辛子をしっかりと効かせたピリ辛味付けの細かく刻んだ下足の軍艦巻きです

「フライドフィッシュ(100+税)」唐揚げ風な味付けのフライドフィッシュです　最近、こういった100＋税円でいただけるお酒に合いそうなサイドメニューが増えています　この価格でおつまみがあったらまぁいいかな♪と、ついついビールを注文したくなります　カウンターで一人でちょい飲みというのもできそうですね

さて、かき氷を注文…　あれ？あ…無い！　そう言えば全店で実施しているわけではないのをうっかり忘れていました…　皆さん！　かき氷を食べたいときは必ずチェックしてからお店に行きましょう！　せっかくだから暑くなってから食べようとずっと我慢してて今日の大阪は今年最高の36.0℃ 　今日こそ食べたかったのに～！　残念…　猛暑の中お店を出る私なのでした　駐車場、暑ぅ～！

回転情報～はま寿司さん、夏の絶品勝負！期間限定開催中！

はま寿司さんでは、夏の絶品勝負！期間限定開催中！です

回転紀行～無添蔵さん

今日は、無添蔵さんへ　極上まぐろフェアを実施中ということでお店に行ってきました　関西に4店舗ある無添くら寿司さんの高級回転寿司店です　今日は、北花田店さんに行ってきました　駐車場は無添くら寿司北花田店さんと共通で建物は別ですが同じ敷地内にお店はあります　イオン堺北花田店さんの向かいにお店はあります

「極上うに(300+税)」席に座ると流れてきたのがこれです　メニューの写真と比較しても随分多いです　雲丹は崩れやすいですから綺麗に盛り付けるのが大変かと思いますが、ネタがお皿にもあふれていました　作った人の誤差でネタが多かったのだと思います　こういうのも回転寿司の楽しみですね♪　これだけ山盛りな雲丹だとこの価格でも納得♪むしろお得♪　これだけたっぷりと雲丹を一度にいただくこともなかなかありませんが…　濃厚な甘味がありやはり美味なものです

「サーモンとアボカドロール(200+税)」こちらも「極上うに」と一緒に流れてきました　これも随分サーモンが大きくさばかれていました♪　写真をとったらロール寿司なのに酢飯が隠れて見えない…　これもネタをさばいた人の誤差なのだと思いますが凄くボリュームがあり美味しくいただきました
「特製肉こぶうどん(390+税)」さて、ようやく期間限定メニューを♪　メニューに「お店で煮込んでたっぷり味をしみ込ませた牛肉が絶品のうどん」と書かれていました　手間をかけて作ってくれている様です　出汁も甘くなっていますが、肉を煮込んだ際の汁を無添蔵さんのこだわりの出汁に加えて甘くしてくれているのかな？　甘い味にも自然な出汁の味が負けてなくいい具合に仕上がっています　やはり、うどんの出汁へのこだわりは凄いと思います　これに甘く煮こんだ牛肉と玉葱も凄く美味で相性がいいです　さらに、昆布との相性も凄くよく素晴らしい味に仕上がっていると思います　回転寿司のサイドメニューのうどんとしては少し価格が高いとは思いましたが、この内容なら納得です♪　ややメニューの写真よりも、牛肉が少なかった様にも思いましたが、これも作った人の誤差ということで…

「本まぐろ中とろ三種盛り(300+税)」「ゆず漬け中とろ」「中とろ香味ポン酢」「中とろ」の3貫です　ゆず漬けは、柚子皮をトッピングしていますし柚子を効かせた夏向きなさっぱりとした味に仕上がっています　香味ポン酢は、最近無添くら寿司さんでも鮪に使われているもので相性のいいトッピングだと思います　中とろは結構脂はのっていました

「シャリコーラシュークリーム(100+税)」こちらも期間限定ということで…　昨年登場した話題のシャリコーラをシュークリームにしたものです　コーラ感もありますし、あの独特な甘味も再現できていました！　これを商品化するのは大変だっただろうなぁ…と思いました　これ、シューアイスや、アイスクリームにしてもいいのではないかとも思いました

無添くら寿司さんの高級店として、内装も落ち着いた感じで大人向け無添くら寿司さんのお店ということで、大人だけでお店に行く時におすすめなお店です