横須賀長井漁港の美味しい海鮮ランチ

サイクリングに行ってきました！

こちら、新鮮な朝どれ海鮮の美味しいお店です。

「夕凪」



以前行って、たまたま見つけたお店ですが、とっても美味しかったので、8人で食べに行きました

私はやっぱり「地魚大漁盛り定食」税抜き1200円

まずは～

お漬物



ヒジキの煮物、獲れたてのヒジキをじっくり時間をかけて煮込んだそうで、こんなに美味しい香りの良いヒジキは初めてです(*^▽^*)



大根と鶏肉の煮物、美味しいお出汁で優しい味です(^O^)／



これはどのランチにも付きます！


さて、船盛～、一人に一つづつね(^^ゞ



何のお魚か、わかるようにプレートを付けてくれますよ(^O^)／

サワラって、スーパーのものと違って、脂がのっていてとっても美味しかった(*^▽^*)

どれも歯ごたえ良く、しこしこして新鮮です(*^▽^*)



ご飯も美味しい(*^▽^*)

美味しいお料理のお店って、ご飯も美味しいと思います(^-^)

お吸い物はしらす～



これまた絶品です(*^▽^*)

臭みも無く、美味しい(^O^)／


これだけ揃ってこのお値段とは、自転車漕いでくる甲斐があります！


他のお仲間さんの食べたセットは、小鉢類、ご飯、お吸い物の他に







こぉんなに有って1500円、納得のお値段です(^O^)／


２色丼、アカモクというネバネバの海藻と釜揚げしらすの丼も、いっぱいで零れそう(+o+)、そして玉子の黄身も盛り上がりがよくて美味しそう♪



私的には次回はこれかな？


美味しいお魚いっぱい、ご馳走様でした(*^▽^*)






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しわしわリンゴでアップルケーキ

去年も作りましたけどね（笑）

カンタンに出来て、お気に入りなので、今年もしわしわリンゴの救済です(^^)/








焼きたての熱々のうちに一切れ、これが良いのです(*^▽^*)




※レシピはこちら→☆



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ランチのおもてなし

ランチに来客。

車なのでお酒は無しです。



まずサラダ～





牡蠣と菜園のカキナのペペロンチーノ



カキナはずーっと獲れ続けています。

少し気温が上がってきた今頃は、成長が早く、大きい葉っぱになります(*^▽^*)



ちらし寿司



とびっこ、しらす、錦糸玉子、海苔、菜花です。





ニンジンの豚肉巻き



味醂と醤油で和風です！



お土産はお鍋で作るカンタン燻製(*^▽^*)



茹で玉子は塩水に漬けて味を付けておきます。

醤油漬けの沢庵を買って来て、水気をとって、常温に戻して燻すと、香りの良い「なんちゃっていぶりがっこ」の出来上がりです(^^)/



喜んでいただきました(^O^)／








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水仙咲きました

２月２８日、庭の隅っこに







いつ咲くのかな？楽しみ♪



３月２日



少し膨らんできたかな？





翌３月３日




翌３月４日、おっ、咲いた(^O^)／







３月５日、キレイに開きました(^O^)／





想像より豪華な水仙でした(*^▽^*)









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老舗のお豆腐屋さん

先日、サイクリング行ったときに美味しいガンモを買ってきました。

こちらのお店～



住宅地の中に有るお店「下田豆腐店」、創業100年以上なのだそうです(+o+)

手作りのガンモがサイコーです(^O^)／



中でも「納豆ガンモ」大好き♪

お豆腐屋さんなので、もちろんお豆腐も油揚げも美味しいです。



でも自転車で数十キロ走って持ち帰ると・・現状維持は困難です(^^;)

持ち帰りに時間がかかることを伝えると、快く製氷材を2パックサービスしてくれました(^O^)／



持ち帰った後は、オーブントースターでさっと焼いて、生姜醤油でいただきました(*^▽^*)



納豆、銀杏、ヒジキ、ゴボウのガンモ(^-^)

「お疲れ様～」の良いおつまみです






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