ランチはイタリアン

ピザをみんなで食べよう(^^)/



ピーマン、エノキ、ベーコンを、オリーブオイルと塩少々振ったピザ生地に乗せて焼いたピザと、ズッキーニ、ベーコン、ピーマンを、トマトソースを塗ったピザ生地に乗せて焼いたピザ



パスタはトマトの冷製パスタ、バジルを入れたかったけど、今年バジルは失敗でした(T_T)

トマトを一口大に切って、オリーブオイルと塩コショウで和えて冷蔵庫で冷やしておいて、茹でて冷やしたパスタを絡めました。


気分はイタリアン




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しらすとルッコラのピザ

和風のピザを作りましょう！

格安で買ったしらすの大パックでしらすのピザにしよう(^^)/

ピザ生地作ってオリーブオイル塗って、ピザチーズ広げてしらすも乗せます。



オーブンで焼きます。

250℃で10分くらい～（調整してくださいね）



このままでも美味しそう🎶



朝、菜園から採ってきたルッコラ、乗せて



いただきまぁす(^O^)／



ルッコラのほんのり苦味が好きです(*^▽^*)



サラダも一緒に食べちゃった～、みたいなね（笑）






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自転車記事も書いています！こちらも見てね→【アッコさんの自転車日記】

キノコのピザ

キノコをいっぱい買いました！

これはピザですね～





トマトソースで、ベーコン、バジルも摘んでちょこっと香りづけに入れて作りました！


オリーブオイルであっさりピザも～





ゴボウのささがきと、ウッドデッキのプランターから小松菜を間引きして乗せました！

ゴボウはもちろん、小松菜の香りも良いですね


簡単ピザ生地の作り方はこちらを参照してくださいね





自転車記事も書いています！こちらも見てね→【アッコさんの自転車日記】

ゴボウとオイルサーディンのピザ

あるお店で「ゴボウのピザ」なるものを見て、食べなかったのだけど、とても気になっていました。

数日前にピザを作ったときのピザ台を冷凍してあったので、それで作ってみよう(^O^)／


ゴボウをささがきにして水に浸けてアク抜き～

水を切って、お酢をちょこっと入れたお湯でさっとゆでる。

ピザ台にはオリーブオイルを塗り、茹でたゴボウ、オイルサーディン、小葱の斜め切りを乗せて、少しだけお塩パラパラ～





チーズを乗せて焼きました！



おーっ、良い焼き色加減です(*^▽^*)




またまたパリパリに焼けました！

お約束の「トッピングは３種類以内」で～


ゴボウの良い香りと食感、オイルサーディンの旨み、ネギのあっさりしたお味、そして少しだけの塩味で、とってもさっぱりした美味しいピザが出来ました(*^▽^*)

これは想像以上に美味しくて感激(^O^)／

またリピします

ジェノベーゼピザ

ジェノベーゼをピザソースにしたピザ、毎度毎度～



今日のトッピングは、夏野菜として大好物なズッキーニと菜園で採れたナス、そしてベーコン～

私流のピザの美味しい作り方、トッピングは３種までにして、素材の味を楽しみます(^^)b



チーズを乗せて～



焼きました！



うすーく、うすーく伸ばしたので、パリパリに焼けておせんべいみたいです♪

ズッキーニとナスの自然の味を楽しみましょうと、チーズはいつもみたいに「盛り盛り」ではなく、少な目にしました！

美味しかったぁ