お花見は中止

お花見に行こうと思って弁当作りました。



ホウレンソウ、エノキ、茹で玉子のマカロニサラダ（夕べの残りです^^;）

カジキのバターしょうゆソテー

豆苗とネギ入り玉子焼き（塩味）


二段弁当の上と下が同じ（笑）、二人分です。


おにぎりは梅干しと明太子～、も２個づつね。




でもね、中止になっちゃった(T_T)


お家で食べました(*´▽｀*)



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デリバリーしました

ランチ持って行くよ(^^)/

ヒジキご飯炊いて



カルシウム、ミネラルたっぷりです！

おにぎりにします。



２人分だから４つかな？




今日はね、このグラスを使いたかったの～♪



これね、横須賀に有る「マーロウプリン」のビーカープリンの空き瓶（？）空きビーカーね。

このビーカー、家ではよくプリンを作るんだけど、今回は蓋を買って来たので、これはデリバリーに使えそうだから～


まず、マッシュポテトを作ります！

ジャガイモを茹でて潰して、バター、塩コショウで滑らかに和えます。

それをビーカーの底の方に入れて、上にはナスのミートソースを入れて



パルメザンチーズを入れて



蓋をして持って行きましょう(^^)/





こんなセット



ん～、やっぱり国籍が違うぅ～(;・∀・)


美味しいバゲットがやっぱり合うと思ったから、パン屋さんでバゲットも買って持って行きました(*^▽^*)

気の合う二人で美味しいランチになりました～、喜んでいただきました



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仕出し弁当

PPPです、ん？

ポットラックパーティー、お料理持ち寄りパーティーのことね(^_-)-☆

今回はパーティーっていうよりお届けの仕出し弁当を一緒に食べたんですけどね（笑）



前の晩、コロッケを仕込む。



少しだけニンニクみじん切り、玉ねぎ、ベーコンを炒めて、マッシュしたジャガイモと混ぜて、中にチーズを入れて丸めて衣をつけて冷蔵庫に入れておくと、翌朝は揚げるだけ～、楽ちんです(^^)d

「ベーコン＆チーズのコロッケ」ね(^_-)-☆





海苔巻～、お得意です（笑）



ゴボウとニンジンをキンピラ風に煮て、玉子焼き、小松菜のゴマ油と炒めてお醤油で味付けしたもの、と巻きました。



ちょいと甘辛とごま油の風味～が美味しかった(*^▽^*)



シーザーサラダドレッシング作って、シーザーサラダ





クルトンは野菜の水分を吸ってふにゃってなっちゃうので、食べる直前に乗せました。

ドレッシングもね(^^)/



ポットにお味噌汁～、お豆腐をさいの目切りして、エノキも入れて～

ワカメはくたくたにならないように、食べる直前に入れました。

画像ナッシング( ;∀;)





喜んでいただけました(*^▽^*)







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お花見弁当（不発）

ふと、思いついてお弁当など作ってみた！

有りあわせ食材で～



しかし雨がちらほら～、中止になりましたとさ(;´・ω・)

ギョニソコロッケ、ギョニソがまだ有ったのでまた作った。



韓国風肉巻き



ホウレンソウと豚肉を韓国風に炒めて、海苔巻にしました！

これ、想像以上に美味しかった(*^▽^*)


美味しくいただきました、お家でね


雨の止み間にちょっとだけ見てきましたよ♪





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海辺でお弁当

朝から秋晴れの日、お弁当持ってサイクリングに行ってきました

じゃーん





ご飯は真ん中にお醤油を付けた海苔を挟んだ「ゆかりご飯」



チーズインカボチャのコロッケは大き過ぎて３分割！



このチーズが美味しいんだよね(^^♪

で、ポテトサラダ、だから「イモばっかり弁当」（笑）



砂肝の中華煮



そしてキュウリの塩漬けです。

イモばっかりだからこれでもお腹いっぱい(^O^)／


というのは・・



つまみを朝から作ってお弁当にも入れた、という都合上～（笑）

お蔭で帰宅してから何も作らなくて済みました


海の景色を見ながらベンチでお弁当、サイコーでした(*^▽^*)

寒くならないうちにまたお弁当持って行こうっと(^O^)／






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