粉末ウコンが出来たよ
ウコンきれいな色になったでしょう
先日のウコン（
ココ ) をミルで粉末にしました。
スライスして乾燥させたウコン（３枚目の写真）は
色が茶色くなっていたので心配しましたが粉末にすると
鮮やかなオレンジ色に甦りました。
ホッとひと安心です。
お茶に入て飲んでみると思っていたよりも
口当たりもよくおりひめは気に入りました。
ちょうど生姜湯の甘さを除いた感じでしょうか・・・。
使ったミルを洗剤で洗ったのですが
ウコンの黄色で染まってしまいました。
旦那がウコン焼酎にして飲んでいるカップも
内側が黄色く染まっています。
専用のカップを用意しないといけませんね。
もう、カプセル詰めはやらなくても大丈夫です。
良かった
たくさん植えて来年の今頃は
「粉末ウコンはいかがですかぁ～」
売り歩いているおりひめがいるかも・・・