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▲タラの芽はまだ小さい
春の山菜シーズンが到来した。 ・・・が、遅い。
例年、春のGWにはたくさんの山菜が楽しめるのだが、今年は寒い日が続いているためか遅れている。
標高1,000m近くの日陰では、早春の山菜「ふきのとう」が丁度良い。「コゴミ」は早生種が生え始めたところ、「タラの芽」も芽を出し始めたところ。
早く暖かくなって、美味しい春の山菜が楽しめる日が待ちどうしい。
▼まだ、「ふきのとう」が採れる
▼「つくし」も丁度良い