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苺のタルト

2008-12-13 06:55:17 | 料理、食品加工

 美味しそ~! 夕食後、早速ナイフとお皿を出しました。
 ミーのママさん手作りの「苺とブルーベリーのタルト」、鍋料理でお腹がいっぱいの筈なのに、別腹(ベツバラ)にしっかりと入りました。
 甘酸っぱい苺と少し酸味のあるブルーベリーが、カスタードクリームの優しい甘さとマッチし、しっとり感のあるサクサクタルトも絶妙な味、プロ以上のお手並みに感激しました。
 ご馳走様でした。また、お願いします。
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