自宅お料理教室2012年７月11日

今日もたくさんの方にいらしていただき、満席でした。

お料理は

圧力鍋で高野豆腐の煮物。
　
暑い季節は、調理時間を短縮したいですね。
いつものお料理も、圧力鍋で作ると短時間で出来て、時間と光熱費の節約が出来ます。

レインボークッカープレミアム19㎝深鍋で、紅麹米入りたらこと枝豆の炊き込みご飯
。
枝豆は、電子レンジで作ったものをご飯が炊きあがってから入れましたので、色がきれいです。(画像は撮り忘れ)

タッパーシェフプロでトマトなどの野菜と調味料を混ぜ、電子レンジでタッパーウェーブ2000を使ってトマトソースを作りました。


煮豚も電子レンジで軟らかく短時間で作ることが出来ます。

タッパーウェーブ2000は、電子レンジで加熱しても持ち手が熱くならないので、レンジから素手で取り出せます。


マイクロウェーブパスタメーカーで、電子レンジでスパゲティーを茹でました。

お湯をわかす必要はなく、これもまた短時間で作れます。
スパゲティーは、トマトソースをかけて召し上がっていただきましたが、画像用にソースが残っていなかったのでさみしい写真になってしまいました。

ММボールで、なすときゅうりのしば漬け風。

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自宅お料理教室2012年７月７日

月に一度の土曜日お料理教室は、満席でした。

圧力鍋で、鶏ひき肉の昆布巻き

圧力鍋で煮ると、短時間で昆布が軟らかくなり、時間と光熱費の節約ができます。
鶏ひき肉に、スピーディーチョッパーでみじん切りにした玉ねぎと人参を入れました。


枝豆が美味しい季節になりました。
お湯をわかすことなく、電子レンジで枝豆が色もきれいに短時間で出来上がります。
暑い季節なので、電子レンジ料理はとても便利です。


レインボークッカープレミアム19㎝深鍋で、たらこと梅干しを入れてご飯を炊きます。

ご飯がふっくらと、炊きあがります。
枝豆を混ぜて、たらこと枝豆の炊き込みご飯。


マイクロウェーブパスタメーカーは、電子レンジでスパゲティーを茹でることが出来ます。
お湯をわかす必要が無いので、これからの季節は特に重宝します。


タッパーシェフプロでトマトなどと調味料を混ぜて、電子レンジでトマトソースを作りました。
(画像は撮り忘れました)


電子レンジでタッパーウェーブ2000丸小を使い、しし唐とじゃこのレンジ煮。


ММボールで、きゅうりとなすのしば漬け風と、白ウリとみょうが、新しょうがの塩漬け。




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自宅お料理教室2012年７月６日

７月初めてのお料理でした。

圧力鍋で大豆のつくだ煮
　

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋でかぼちゃを煮て、タッパーシェフプロでポタージュスープ

裏ごししたようになめらかです。

電子レンジを使いタッパーウェーブ2000丸小で、じゃがいもの梅干し和え


マイクロウェーブパスタメーカを使いで電子レンジでスパゲティーをゆでました。


ММボールでなすときゅうりのしば漬け風は、梅酢を使います。


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