自宅お料理教室2014年２月11日

８日㈯のお料理は、大雪のため中止にしました。

平日お仕事で来られない方のための日曜祝日のお料理は、基本のお料理もやっています。

今月は、レインボークッカープレミアム(７層鍋)が、お買い得になっています。

お料理は、

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、紅麹米入り４分づきごはん。


21㎝浅鍋で、鶏肉肉じゃが。

煮物は、野菜の持つ水分と、調味料の水分だけで、水やだし汁は入れません。

26㎝浅鍋で、ミートソーススパゲティー。

スパゲティーは、茹でずにそのままミートソースで煮ますので、時間が短縮出来ます。

圧力鍋で、大豆を茹でると蒸すの二段調理。
　
茹でた大豆を使って、大豆のポタージュスープ。

タッパーシェフプロ(ハンディーフードプロセッサ－)でお鍋の中でなめらかなポタージュスープが出来ます。

ММボールで、大根のレモンしょうゆ漬けと白菜と干しエビの漬け物。
　
早く帰る方がいらしたので、慌てて作り画像が後になってしまいました。



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