茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

朝食:巣籠卵・栗仕事続き

2020-10-07 08:57:28 | 今日の献立
今朝



◆・巣籠卵
 ・高野豆腐、南瓜煮物
 ・キュウリ糠漬け
 ・味噌汁(エノキダケ、葱、油揚げ)
 ・もち麦入りご飯
 ・シャインマスカット、柿



このお皿使ってなかったなーと思い出して、巣籠卵を作りました。
キャベツ、ツナ、卵、チーズをのせてオーブントースターで焼いただけ
味付けしなかったので、チーズだけでは物足りなくてソースをかけて食べました。


栗仕事の続きは 



剥き栗は冷凍しました。



渋皮煮はまだ完成していません。
ネットに入った栗一袋1200円はちょっと高かったけど何キロ分だったのだろう。
今しか生栗は手に入らないから、また欲しいような気がします。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする