今丁度、TVで料理の鉄人をやっている。本日は、梅宮辰夫と道場六三郎の対決である。題材はアジだ。今日気付いたのだが、美食アカデミー主宰の鹿賀丈史の声だけが吹き替えていなのである。他は全て英語に吹き替えをしてある。鹿賀丈史の台詞だけが、字幕がでる。梅宮辰夫と話すシーンがあったが、梅辰は英語、主宰は日本語で字幕が出るのである。何でこんなにしつこいかと言うと、全部日本語でやって欲しいのである。なせ鹿賀丈史だけが?彼は英語に吹き替えできないほど濃い俳優なのであろうか?
長いふりになったが、本題は短い。今僕はビーフシチューを作っているところである。仕込みが終わり後は煮込むだけである。食卓にあがるのは明日になる。
写真 小麦粉を炒めているところ。これがきつね色を通り越し、たぬき色になったら横の寸胴へ。今は入れ終わり煮込むだけになった、そこで日記を書いているところです。
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