昨夜、妹が晩ごはんのメイン料理を作ってくれました。
ナスとオクラと豚肉のしょうゆ炒めです。
ナスが美味しい!
シンプルな味付けが、いい。
黒コショウもきいてます。
こういう献立、好きです。
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ナスとオクラと豚肉のしょうゆ炒めです。
ナスが美味しい!
シンプルな味付けが、いい。
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一度手伝ってもらったことあるけど、いちいち説明しなわからんようで、手間もんでしたよ~(笑)
ZUYAさんは、なんでそんなに料理上手なんですかぁ~。尊敬のまなざし…。
白いナス、ゼブラナス、赤いオクラ、興味あります。料理が華やかになるのはいいですね。
ところで茄子には白い物や“ゼブラ茄子”と言う紫の縞模様の物もあるのはご存知ですか?
お皿の上が華やかになりますよ
ちなみにオクラも“赤オクラ”と言って赤い物があります。機会があれば試してみてはいかが?
職業病の戯言です、ご参考までに