本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

アスパラと豚肉の炒め物

2018年05月25日 | チーちゃんの夕ご飯
今日の晩ごはん。
母が新しいレシピに挑戦してくれました。

アスパラと豚肉の炒め物です。

    

ジャガイモも入っています。
素材の味を生かしたシンプルな塩味の炒め物。 美味しい。

そして、母特製のフルーツ&グリーンサラダ。

    

さわやかに美味しい。
ビタミンがいっぱいとれそう。

    

ごはんにお味噌汁に、自家製のお漬物。

母が作ってくれる夕ご飯は、やっぱり美味しい。

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タローさんのキッシュ

2018年05月24日 | パン
仕事がお休みの本日、お昼はタローベーカリーさんのパンでランチです。

パンを選んでいる最中に、タローさんのところの鳩時計から鳩が出てきた!
ポッポー!
ちょうど12時だったから。 
可愛いと、喜ぶ私。
この鳩に、いちいち反応している大人は私ぐらいかな?!(笑)

    

今日は、キッシュが美味しそうに並んでいました。
大山の生クリームと野菜のキッシュ。

新じゃがや新玉ねぎ、コーンなどが入ったキッシュ。
まろやかで優しい味に、うっとり。 美味しいです。

 

レモンピールとココナッツのパン、ほんのりとした甘さがさわやか。

チーズポテトのチーズは、よつ葉のシュレッドチーズに変って、よりいっそう美味しく変身。
美味しさの追求を怠らない、タローベーカリーさんです。

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本とパン

2018年05月20日 | パン
日曜日。
図書館へ行って、その後パンを買いに行きました。

「タンタシオンダンジュ太子道店」
開店数分前に到着したら、すでに待っているお客さんがいた。
人気あるんだなあ~。

焼きたてのパンを買って、今日のランチに!

 

野菜たっぷりのピザ、ペンネのクロックムッシュ。

このクロックムッシュ、ありそうでない形、断面を見るのが楽しい♪
ペンネが、もっちりしてます。

 

国産小麦の生地が美味しい三日月ロールとクルミパン。

けしの実がたくさんついているアンパン。
おいしいので、いつも買ってしまう。

面白そうな本をたくさん借りて、おいしいパンも買えた。

「本とパンのあるくらし」
今日は、そんな1日です。

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お菓子は いつでも たのしい

2018年05月19日 | グルメ
今日は出勤日。
お昼休み、職場からほど近いギャラリーへ行ってみました。

    

しまだいギャラリー東館。和菓子の展覧会。

    

千本玉壽軒の「薫風」 風薫る5月という感じ。素敵。

 

こちらは、小堀日之出堂の「月清し」
季節は秋ですね、うさぎが可愛い。明治からある福井県敦賀市の和菓子屋さんです。

    

笹屋春信の「一陽来復」
美しい花のお菓子、見とれてしまいました。

    

そして今の季節のお菓子。
亀屋良永の「唐衣」 カキツバタを表しているとのこと。
なんとも涼やか。

    

最後は、私の家から近い美味しい和菓子屋さん「船屋秋月」の「山の幸」
秋のお菓子ですね。

それぞれの菓子皿も素敵でした。

    

「お菓子は いつでも たのしい」という展覧会。
そうですね、美しいお菓子、見ているだけで楽しくなりました。

京都9軒、福井1軒からなる山水會という和菓子の有志のグループ。
菓子文化を広めるため、講習会や展示会等様々な催しをされているようです。

日本の菓子の文化、素晴らしい。

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ナンとメロンパンと晩柑のパン

2018年05月17日 | パン
今日は仕事がお休み。
お昼に、タローベーカリーさんのパンを買いに行きました。

久しぶりに、ナンが登場! 焼きたてのが運ばれてきて、思わず2種類購入。

   

イチジクとナッツのナンと、レーズンナンです。
どちらも美味しい。

甘いパンは、メロンパンと旬の柑橘のカスタードパンを選びました。

   

久々に食べたメロンパン、おいしい。
柑橘、今日はフレッシュな晩柑が使われていました。
カスタードクリームとの相性がバッチリ!

賀茂の農家のおじさんから買った新鮮なレタス。
ジューシーなトマト。
パンと一緒に野菜もたっぷりいただきます。

  

家族4人で、買ったパンを切り分けていただく。
こうすると色んなパンが味わえて、楽しい♪
こんな家族って、いるのかな?

休日に、美味しいパンを食べる楽しみ。
コーヒーも豆から挽いて、美味しくいただく。

ささやかな贅沢な時間です。

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