水菜のサラダ

今日の晩ごはん。

水菜のサラダ、美味しい。

　　　　

柿とミカンも入っています。
彩りきれいな秋の味。

　

メインは土井善晴さん風サーモンのソテー。
ソースにはバターも入っていて、コクがあり美味しいのです。

土鍋で炊いたごはんも美味しい。
食欲の秋です。

　
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歴史的価値あるお屋敷でくつろぐ

天気のいい秋の日。
旧三井家下鴨別邸へ行ってきました。

　　　　

下鴨神社の南にある三井家別邸。
こんな所に、こんなお屋敷があったとは知らなかった。

この日は色々と催しがあって、その中に和菓子の展示もありました。

京菓子「源氏物語」デザイン公募展
源氏物語をテーマにしたお菓子が、部屋のあちこちに飾られていました。

　　　　

第四帖　夕顔　「空想う」
夕顔の微妙な心の揺れを和菓子に描いた作品のようです。

　　　　

第四十帖　御法　「露衣」薄紫の淡い色が、美しい。

そして美しいと言えば、お庭が美しかった。

　　　　

お屋敷の二階から眺めたお庭。
緑と水に癒される。

　　　　

お庭からお屋敷を眺めるのも素敵。

　　　　

写真をセピア色にしてみました。
なんだかタイムスリップしたような、昔の風情が感じられます。

旧三井家下鴨別邸、これから激増する京都の観光地の中では穴場かもしれません。
屋敷構えが良好に保存されている重要文化財だそうです。

　
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紫芋が美味しい

今日の晩ごはんは、母が作ってくれた「鶏のピリ辛揚げ」
辛いといっても、そんなに辛すぎないから揚げです。

　　　　

コチジャンやニンニクをきかせた味が美味しい。

そして、

いつも一緒に揚げてくれるのが、唐辛子とさつま芋。
今回は、紫芋も！

妹が知り合いからいただいた紫芋。
揚げると更に甘みが増すのかな、美味しいです。

芋が美味しい季節ですね。

　
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クロワッサンとシナモンロール

今日のお昼ご飯は、妹が買ってきてくれたパン。
河原町今出川にある「アルチザナル」というお店のパンです。

初めて食べるお店のパンなので、どんな味なのかワクワク！

　　　　

まずひと口目にいただいたのは、クロワッサン。
サクッとして、ほわんとバターの味がしておいしい。

　　　　

ドライフルーツがたくさん入ったハード系のパン、ずっしりと重みがあって食べごたえがありました。
くるんとした丸い形が可愛いシナモンロールは、甘さ控えめでおいしい。

　

他には、アーモンドプードル系パンに、白あんパン、オリーブパン。
シンプルなフランスパンには、チーズとバジルとレタスをはさんで食べました。

特においしかったのは、クロワッサンとシナモンロール。

店名のアルチザナルとは、フランス語で「職人の市場」とのこと。
店主はフランスで修業されていたようです。

なるほど、本場フランスで修業されていたから、クロワッサンやフランスパンがおいしいんだなあ～。

そんなことを思ったアルチザナルさんのパンでした。

　
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色んな種類を試してみたいパン屋さん

昨日、久しぶりにコネルヤのパンを購入。

　　　　

一番人気のエンゼルノア、くるみ入りで美味しいのです。
甘いおやつパン。

　　　　

パニーニ、好きです。

　　　　

形が独特なドイツパン、プレツェル。
ちょっと塩がきいているシンプルなパンです。

　　　　

シェフの気まぐれと、ポップに書いてあったパン。
店員さんに聞いてみたら「ナッツとキャラメルのパンです」とのこと。
お菓子みたいで美味しかった。

コネルヤさん、他にもシナモンロールやウズラたまご入りカレーパン等がありました。
色んな種類を試してみたいパン屋さんです。

　
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