紫いも。。。

紫いもをいただきました。
痛んでるところがあったのですぐ蒸してつぶし、味付けして冷凍にする。

とても素敵な濃い紫色になりました。
砂糖、バター塩であじつけです。何度もつまみナメしました。
大分へってしまいました。

次は打ち豆。例年通り元気なうちはおれが作ると当然のように夫がつくる。
今年取れた青豆をつかいました。味噌汁や煮物にとてもおいしいです。
作るケヤキの台と小槌は家の家宝（？）のひとつです。

刺し子のテーブルせんたーを仕上げる。