白瀧で晩酌と、豆乳で奴＆スイーツ

昨日は運動帰りにスーパーに寄って、久々お刺身買ってきました

出かける前に、父の日に3本セットで買ったお酒白瀧を冷蔵庫に入れていた夫

今日は飲むな…と急におかず作るの面倒になり、チキンセットも一緒にカゴに🛒

おうちバルなる３種のチキンはお総菜のから揚げはほぼ食べない私もOK👌で鶏肉自体が美味しかった♪

胡瓜＆梅シソ竹輪と合鴨、作り置きの新生姜・らっきょうなどを並べ、蒸し枝豆と豆乳奴のくるみ胡麻味噌でまずはビール🥂

最近どこに行ってもお刺身の３～４種盛りがなく、たまたま見つけた本鮪の赤みとタイ・イカ・サーモン、すごく高くなっていてビックリでした😲

ビールのあと夫は冷酒を、私は赤ワインを飲み過ぎソファでウトウト😪

隅田川の花火大会と例年同日開催される昭和記念公園の花火大会が見られなかったのが残念🎇

夜中にシャワー浴びて横になったら今度は全然眠れず…寝る努力をしたものの３時過ぎに起き出して、まだ暗いうちからシチュー作ってました

 

こちらは少し前の晩酌…ではなくノンアルレッドアイのソバーキュリアスDayですね！

豆乳ゼリー（豆乳かん）で、この日はお豆腐の代わりにネギ生姜をのせて豆乳冷奴♪

食後はきな粉と蜜をかけてわらび餅風スイーツに！ツルンと美味しい👍

 

豆乳を60度くらいに熱し溶いておいたゼライスを混ぜ粗熱をとり冷やしただけ！　　

お豆腐がないときは奴、甘いものがちょっと食べたい時はスイーツになるので作っておくと重宝します

 

今日も暑いです！エアコンきかせた家に篭っているのが一番ですが、お出かけ予定のかたは注意してくださいね‼

休日にしてはちょっと早いけど、これから朝ご飯の支度をいたします^^

 

 

追記：７/２８（月）は引越しはまだですがはてなブログに投函しました