味噌汁からクラムチャウダー風スープに♪ 派生料理^^?

アサリのお味噌汁を多めに作り、翌日、必ず作るスープです。
派生料理といえるかどうかわかりませんが、
和から洋においしく生まれ変わります…と思ってます

前日の生姜風味のアサリのお味噌汁
アサリの身を貝からはずし、野菜（玉葱・人参）を千切りに！
味噌汁の中に、アサリ、野菜、コンソメを入れ、温まったら牛乳を入れます。
沸騰する手前で火を止め、塩・コショウで味を調えたら…

前日とは全然違うクラムチャウダー風の洋風スープの完成
お味噌と牛乳のコラボ…コクがあってとっても美味しいですよ～

お気に入りの器に入れパセリをちらし、


朝食の出来上がり♪

牛乳苦手な方にもOKかもしれませんが…乳製品アレルギーとお腹が緩くなる方はです！
私はお味噌汁に生姜（冷凍にしたストック生姜）を入れてありますが、殆ど気になりません！

・アサリのミルクスープ、クラムチャウダー風
・ヨーグルト風味スティックパン　2本
・バナナ
・ヤクルト（カロリーハーフ）
・アイスコーヒー2杯

ちなみに夫は…
このあともう１枚チーズトーストとを食べて仕事に行きました