日々是好日

夫婦二人三脚

わたし、失敗したくないので・・・(*^。^*)

2021-05-31 20:21:50 | 今日のパン
TVの観過ぎ・・・
計画も無しに突然、
アンパンを焼こう、
今日はマフィン型ペーパーセルクルで、

ココに生地を成型して入れて、
上に天板を乗せちゃいます。
焼き上がりました。


以前より空洞も少ない!!
今回は失敗したくないので
石窯くんにお願いしました。
240℃で予熱
220℃に下げて15分の焼成りでした。
石窯くんとの長いお付き合いは気が楽です。


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