今日は少し涼しい、珍しくエアコン無しで一日が過ごせた。
夕べは窓を開けて寝たら虫の鳴き声がかなりうるさくて眠りを
妨げられて寝不足。
ホント、秋は来ているのを感じた。
12時16分、昨日のこの時間に生種を仕込んだのが出来上がりました。
酵母たちも2日目
国産小麦『はるゆたか』『ホシノ丹沢酵母』『レーズン」が野菜室に
仲間入り、大分窮屈になっています、野菜のボヤキが聞こえてきそう！！
O型って思い込んだら突き進む！！
熱し易く、覚め易いとか・・・当っているのかな。
夕べは窓を開けて寝たら虫の鳴き声がかなりうるさくて眠りを
妨げられて寝不足。
ホント、秋は来ているのを感じた。
12時16分、昨日のこの時間に生種を仕込んだのが出来上がりました。
酵母たちも2日目
国産小麦『はるゆたか』『ホシノ丹沢酵母』『レーズン」が野菜室に
仲間入り、大分窮屈になっています、野菜のボヤキが聞こえてきそう！！
O型って思い込んだら突き進む！！
熱し易く、覚め易いとか・・・当っているのかな。
熱しやすく冷めやすいと言うのは当たってないと思うわ・・・まあさんに限って・・・
私は当たってるけど・・・熱中してもすぐ覚めるもん・・・・あかんわ～
整頓もきちっと、さすが、０型ね。自家製酵母
で、この先が、楽しみです。美味しいパンが、
出来ますね。
お店のようにならなくてもいいから
口に合った安なものを作りたいです。
多くて冬場はガランガランの冷蔵庫も
今は頑張ってもらってます。
娘から何気なく『胡桃パン』が好き、と
言われました、喜んでもらえるパン作りに
労力を惜しみませんね。
まあさんのお心の中も同じ構図かも！？
突き進むまあさんの熱さ、かっこいいです！
嬉し、楽し、前進のみ
応援を宜しくお願いします。
何となく私と同じ匂いを感じるからＢ型かなぁ・・と思っていました。
お茶目な感じは血液型とは関係なく、まあさんの魅力だと思います
そんなとこ好きです、私
ホシノ生種出来ましたね
さて、どのようなパンを考えていらっしゃるのでしょうか？
娘さんのプレゼント用に胡桃パンかなぁ
きっと優しい温かい味がしますよ
探して先ずはベーカリーに慣れることから
始めようと思ってます。
楽しいけれど、ドキドキ。