戦い済んで日が暮れて・・・
昨日はガックリ来てしまって
ブログを記する気になれませんでした。
ホシノ酵母を冷蔵庫で見つけて
ダメ元？かも知れないけれど
使って見たくて２日間かけて酵母を起こし
思いの外、元気にフツフツと発酵をしてくれていました。
ワクワクしてパンにしましたが・・・
出来上がりは悲惨でした｡･ﾟﾟ･（＞＿＜；）･ﾟﾟ･｡
硬いのなんのって・・・・
成型もすんなり出来ていたのに・・・
やっぱり、時間が経ち過ぎた物は使ってはいけない・・ですね。
勿体ないけれどゴミ箱行きになりました。
なので、リベンジです。
やはりイーストは新鮮なものを使うことです。
今日のパンです。
チーズパン
アンパン
ハムチーズコーン
やれやれ、好い勉強出来たことに感謝ですかね。
勉強その２
年と共にメカについて行くのが大変です。
Windows１０のタブレットにキーボードと
マウスで使うべく設定しました。
Windows７も健在ですので両方を上手く
使い写真の編集などを楽しんでおります。
食品ロスにご協力を・・・
殆ど傷んでいないイチゴを安価で購入
いちごジャムに変身しました。
若い頃には感じなかったこと、
古くなったものは美味く使えば
役に立つことも有るって、まるで私の様です(^^)v
