初心を忘れるべからず・・・
何年もやってるうちに自己流で
物をやることが多くなって、
ましてや繊細なパン焼きまで
自己流が強くなってしまっていました。
今日は肝を据えて・・・
しっかりとやらなきゃ・・・
先ず不足していた粉を買いに。
９：５８分のバスでマーケットシティへ、
バスにはだ～れも乗客が居ませんで
貸し切りでした、申し訳ないようです。
しっかりと焼かなきゃね(^^)v
『じゃがいもとチーズのガレット』を
焼きます。
じゃがいもをとチーズを準備
焼けましたぁ～
美味しく焼けました＼(^o^)／
馴れは怖いですね。
物事は丁寧に手間を惜しんではいけません。
我が身に言い聞かせました(^^ゞ
