３日連休の最終日、良い天気に恵まれて
観光地もさぞ賑わっている事でしょう。
その半面、長野県北部にお住まいの方々には
突然の地震と余震の恐怖に
心が休まらない時を迎えておいでと
思います、心からお見舞いを申し上げます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
サテ・・・・・昨日の午後
昼寝の産物？
過発酵に
なっちまった。
もう角食にはなりません。
こんな恥ずかしいパンが・・・
ま、いいや自分の家の物だから
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１週間前にお隣から頂いた柚子を
何としようか？
皮をむいて・・・薬味に
しぼって・・・・ポン酢に
ホワイトリカーに浸けて・・・・化粧水に
絞りかすは袋に入れてお風呂に。
使い切れそうです(^^)v
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日も今日とて・・・
野菜クズでベジブロスを
とっても美味しい出汁ですよ。
りんごのコンポート、美味しいーです。
今日の最後の〆に
年賀用に羊をかぶったニャンコを
パステルで描きました。
手前ミソで・・・・
観光地もさぞ賑わっている事でしょう。
その半面、長野県北部にお住まいの方々には
突然の地震と余震の恐怖に
心が休まらない時を迎えておいでと
思います、心からお見舞いを申し上げます。
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サテ・・・・・昨日の午後
昼寝の産物？
過発酵に
なっちまった。もう角食にはなりません。
こんな恥ずかしいパンが・・・
ま、いいや自分の家の物だから
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１週間前にお隣から頂いた柚子を
何としようか？
皮をむいて・・・薬味に
しぼって・・・・ポン酢に
ホワイトリカーに浸けて・・・・化粧水に
絞りかすは袋に入れてお風呂に。
使い切れそうです(^^)v
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今日も今日とて・・・
野菜クズでベジブロスを
とっても美味しい出汁ですよ。
りんごのコンポート、美味しいーです。
今日の最後の〆に
年賀用に羊をかぶったニャンコを
パステルで描きました。
手前ミソで・・・・
どちらもとても好位置にランクされていますね。
それもそのはず、ブログの技量はハイレベル、持つは魔法の手・・ですもの。
パステルは画材を削って粉にして、指でこするようですね。温かな感じが女性に好まれ、私の住む信州北部の街でも、ブームのようです。
まあさんも私と同じようなことをするのですね。
親近感をもってしまいます。
醗酵は不思議なことに見ているときは一向に
ふくらまず、別のことに気をとられていると急に
膨らむような気がしますよね。
ところで、今更なのですが食パンを焼くときは
てんぱんをはずしますか？私は型をてんぱんに乗せて
下の段で焼いているのですが、はずしたほうがよい
のではとまあさんの膨らんだパンを見て思ったのです。
直接だと下が上手く焼けないのかな？
色々お料理を教えてくださってありがとうございます。
とても参考になります。
私はずいぶん野菜を無駄にしていたなあと反省して
ます。見習わなくては。
ただブログを発信するだけでは飽き足りませんでした(^^ゞ
自分はどれくらい評価されているのかと気になりましたのでランキングに参加しました。
文章力が無いのでこれも勉強のうちかと。
パステル画は優しいタッチなので好きになりました。
基礎も基本も有りませんが楽しんで描いています。
殆どが指です、１０本も有るんですものね（笑）
信州の方ではブームなのですね。
私が目覚めたのは１５年前でした。
パタリロさんから聞いたばかりなのにね(^^ゞ
やっちまいました（笑）
本当に、待っている時には一向に・・・・なのにね。
食パン焼きも天板は外さないで予熱します下段でね。
もうパンの頭がオーブンの天井にくっつきそう。
２１０℃で１０分いい色に焼き色がついたらアルミ箔を
２枚重ねて上にかぶせます。
また明日、頑張って焼きます、勿論、角食でーす。
上手くいったらお慰み・・・