急に思いつく・・・
硬くないフランスパンを食べたい！！
頑張ってみました。
強力粉（春よ恋） １５０ｇ
ドライイースト １g
スキムミルク ８ｇ
きび糖 １０ｇ
塩 ３ｇ
水 ９０ｇ
バター ８ｇ
ＨＢで一次発酵まで
ベンチタイム１５分後
４本分の成型
久し振りでキャンバス布を使いました。
クープが綺麗に開いてくれました。
本当にフワッフワでおいしい～(^^)v
玉ネギ麹ドレッシングが美味しいです。
このレシピ『daigo』のレシピより
茄子とひき肉の炒め煮ですが・・
ザーサイを使うという事で
スーパーで・・・
売り場の通路を行ったり来たり、
ないッないッ・・・
調味料売り場、
中華材料売り場、
店員さんに聞くのはあまり好きでは無い、
けれど聞かないわけにはいかない！
聞いてみた、
何処だと思います？
カップラーメン売場でした。
想像もつかない場所でした 笑
毎日が暑くて、暑くて・・・
頑張らないで、頑張る？
