順位が下がり気味です
ずいぶん前、六月頃に干しこごみを作ったというかベランダで干して保存しておいたのだが部屋の片隅にあったのを発見したのでインスタント味噌汁に入れて食べてみた。
こんな状態で保存。
味噌汁にたゆとうこごみ。
そして食べてみる。
その歯ごたえは約半年の時を超え（大げさですね）、独特の歯ごたえが蘇ってくる。香りも春と同じだ。
今年初めてやってみたがカンタンだし美味しい。そして何よりこの季節にハルの味覚を食べられるというのがいい。来季はもっと多く作ってみるか。
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