フンドーキン醤油と牛角のもずく

この前大分に行った時に買ったフンドーキン醤油を使ってみた。

フンドーキンのさしみ醤油甘口。なぜかオリオンも一緒に

まぁさしみ醤油なのでさしみにつけて食べるのがポピュラーな使い方だと思うが今回醤油そのものの味を楽しむ為に（ウソ。ホントは家にたまたまあったから）冷奴に使ってみた。

なんかあまり写真がキレイじゃないなぁ

ただでさえ甘いといわれる九州の醤油の「甘口」。とても甘く関東でいうと焼き鳥のたれのような味である。淡白な豆腐にもなかなか合う。
今度は刺身で試してみたい。

あと、その日の買い物でたまたま見つけて買ったもずく。

牛角のもずく。何故か沖縄風味付けと書いてある

私の味覚ではこの牛角のもずくと普通のパックのもずくとの違いは判らなかった。

台風が去ってからすごく暑いのでビール風飲料が美味しくて毎日飲んでしまいます。
でもいいんです。夏だから。

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