パッションフルーツ甘酸っぱくて美味しい、今年のグリーンカーテンは、これだ。

 

　パッションフルーツは華やかな香りと清々しい酸味の果実や、時計の文字盤を思わせるきれいな花が特徴の熱帯原産のつる性多年草です。果実は、黒色のタネを含む半透明ゼリー状の黄色い果肉（仮種皮）で満たされ、タネも食べられます。血流をよくする効果があるといわれるβ-カロテンや動脈硬化の予防効果があるといわれるリノール酸を多く含んでおり、健康維持の効果が期待できます。

　パッションフルーツは、ブラジル、パラグアイ原産で、現在ではオーストラリアやハワイなどが主産地となっています。

　また、最近では、つる性の特徴を生かして夏の緑のカーテンとしても利用されています。ぜひ、夏の緑のカーテンと秋の甘酸っぱい果実を楽しんでみませんか。

初めて、食してみました。甘酸っぱくてとてもおいしかったです。サカタのタネ様感謝感激