あーバニラ ビーンズ サカタの種様

あ～、バニラ　ビーンズお庭で家庭菜園したいのだけれど、サカタの種様発売してくださいませ。ヒット大ヒットですよー。

ドライフラワーのシリカゲル買っちゃいました。

前から気になっていたドライフラワーついに作ることができます。
シリカゲル、いくら位するのかなーと思っていたのですが、１０８０円で結構入ってたんですよ量が、電子レンジで乾燥させたら何度でも使えるのだそうです。自宅の花を早速作ってます。１週間くらいでできるのだそうです。

やったー膨らんだー

思ったように、気にいったように膨らみました。

初めに半分の強力粉と、イースト砂糖は隣り合わせに、卵黄とコンデンスミルクは離れたとこのおき、４０°にぬくめた牛乳をイーストめがけていれ、混ぜます。
残りの強力粉半分をいれ、１０分こねます。第一次発酵は、４０°で２５分、ベンチタイム１０分２時発酵は４０°で３０分190度で３０分位焼き、こげそうなときは、アルミをかける、焼きあがったら３０センチの高さから落とすと、型崩れしない。

名案シリーズ

お暑くなりましたわねー

今日は素敵なデザート、いやはやおやつにいかがでしょう。

写真を載せれたらいいのだけれど、手書きで失礼します。

スイカを金魚の形にスライス、ゼリーもまぜて、ジュースを注ぎできあがり、ブルーハワイでも素敵ですね。ウケルヨー

昨日、ミンチ肉を２キログラム買ってきちゃった。

ミンチ肉、う～んお安い買いや

 

腕の見せどころや帰って作りましたがな。

 

ジャンボハンバーグ（4個）、ミニハンバーグ（3個）、ハンバーガー用のハンバーグ<10個）、餃子の具（2回分）、料理用（2回分）作りがいがありましたなー。

手羽先2キログラムは、3回分に分け、冷凍に。

 

豚肉シャブ肉は、3回分に、牛の細切れは小分けして、冷凍。一回分は牛丼用に今晩の夕食に。

 

今日は、これからハンバーグ用のパンを焼きます。お楽しみに(^_-)-☆

 

不安定なコーヒーゼリーグラス

やっとお気に入りのコーヒーゼリーができました。

市販のアイスコーヒーにガムシロップ、に生クリーム

この組み合わせが抜群です。

やっと、グラスのゼリー、グミのゼリー作れました。

今日は、集会所のお掃除の日でした。

今日は、集会所のお掃除の日でした。
なんと、３０分ほどで終了でした。
夏は、この位のお掃除時間が最高です。

a-a何故食パンが膨らまなかったんだろー

あーあ、黒糖レーズン食パンができるはずだったのに、お団子ができてしまいました。次回は、頑張って常温に戻した段階でつくってみよう。甘く見ていたようだ。