キッシュグラタン

と、銘々しよう

猫プチさんのクリームパン次回挑戦だー

美味しそう―
«ねこのちょこ のレシピ (21品)
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ダブルミルクのふわふわミルククリームパン レシピID :103399
明日もその次の日も柔らかい，ミルクたっぷりの生地と，ミルクたっぷりのフィリング。ミルク大好きな方，おすすめ。
ねこのちょこ
材料 （ ５個 ）
強力粉 １３０グラム
薄力粉 １０グラム
スキムミルク
大さじ２（１６グラム）
砂糖
大さじ１（９グラム）
塩
小さじ２／３（２グラム）
バター ２０グラム
生クリーム
大さじ１（１５グラム）
牛乳
大さじ3（51グラム）
水 ５０cc
■ ドライイースト
■ ＜フィリング＞
バター ２０グラム
塩 ひとつまみ
グラニュー糖 大さじ４
コーンスターチ 大さじ２
牛乳 １６０cc
バニラエッセンス 数滴
1
＜ミルククリーム＞
牛乳を鍋で沸騰しないようにあたためておく。
ボールに室温にもどしたバターの半分を入れ，グラニュー糖を少しずつ入れて、白っぽくすりまぜる。
2
１）のボールに、大さじ１の牛乳も入れ生地を緩める。コーンスターチをふるい入れ，よーく混ぜる。牛乳を数回に分けていれ，そのつど良く混ぜる。
3
中身を鍋に戻し，絶えずかきまぜながら，過熱。もっちり重くなったら、残りのバターとエッセンスを入れ混ぜて出来上がり。冷めたら空気に触れないようにラップをして冷蔵庫へ
4
＜パン生地作り＞
生地は，バターを後に入れる方法で，HBにおまかせでいいと思います。
手捏ね派の方はそれぞれいつもの方法でどぞ。
私は予備醗酵あり、室温で１時醗酵約９０分，ベンチタイム１５分、２時醗酵３５度位で約１時間でやってます。
5
フィリングを包むときは，もれてこないようにしっかり指先で摘んで止めておく。１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
焼き上がったらすぐ網でさまして出来上がり
コツ・ポイント

憧れのクリームパン

大成功です。

あー美味しいミニヨンのパン

アンネのバラとのコラボです。おっいしいそのうえ今日は、半券デーお買い上げ金額の半分が半券でかえってくるのです

かわいい炭の猫ちゃん

かっわいい猫ちゃんみつけてしまいました 竹虎のホームページもおもしろいです。

このまえ、竹炭の効果が薄れたので、電子レンジでチンしてみました。

復元できました。

短い時間でできますので、お勧めです。

同級生にあった

あーら〇〇君、あーら〇〇さん、元気ーは、よかったんだけど［婆ちゃんになったん？］［爺さんになったん？］では。いただけないねー。しかし、同級生に爺さん婆ちゃんになった子、いるんですよー。しかし、びっくりしたよ

夏に向けて

扇風機を乾燥機を置く棚に置いてみました。
名案でしょう

おふろマット

お風呂のマット入浴後に　残り湯の入ったお風呂の蓋の上に置いておくと朝までに綺麗に乾いてますよ

ぼやき

ああー洗濯場が二階で洗濯物は、エレベーターで二階に着地洗濯場があり、乾燥機もあったらどれだけ楽か。

もうすぐ、五輪目が咲きます。

カボチャが大きくなってます。

つるが伸び出しました。

ハーブ名前が？

なんて花?

アンネの薔薇

一段と綺麗

愛媛県松山市大橋町の売りに出てる物件

すっごいよ―、土地は７５坪、建物は文句無し、リフォームして２０００万円
車は
５，６台とめれます。駐車場は、アスファルトしてあります。