食育からメールが届きました。

ノロウイルス食中毒注意報の発令】
松山市は「ノロウイルス食中毒注意報」を発令しました。（発令期間：H25.1.18～H25.3.28）
食品を提供する際には、次のポイントに注意！！
１ 手洗いの徹底
２ タオルの共用不可
３ 調理器具類は熱湯・塩素で消毒
４ 二枚貝の生食は避け、十分に加熱
５ 調理者は、下痢、おう吐など風邪類似症状がある時、調理行為は控える
６ 患者便、おう吐物処理時は塩素消毒を徹底