2024.3.9. Sat. 『まこわやさしいか』 
朝：
バター・トースト （連れ） 『帝国ホテル』製バター ㋕
コーヒー
林檎ヨーグルト （連れ） ㋕
昼：
カレー素麵 鶏つくね ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑
おやつ：
コーヒー・ゼリー 『ピエール・エルメ』製「グラス・ローズ」添え ㋕
『シルスマリア』製 「竹鶴生チョコレート」 ㋕
『ヨック・モック』製 焼き菓子 ㋕㋙
『Trefin』製 Chocolate ＆ Toffee （ベルギー） ㋕
コーヒー
夜： 焼きながら。
釜山デジ・クッパ 葱、雑穀米（〆のおじや） ㋳㋮㋙㋑㋚㋕
キムチ ㋳
肉類： 宮崎産豚肩ロース、豚てっぽう、揚げカルビ ㋮
野菜類： 椎茸、Aちゃん春巻き、水菜 ㋛㋳
昆布菓子、イカ天、ミックス・ナッツ、『AND THE FRIET』製 「パンプキン・ポタージュ」（コパンちゃんのお土産
） ㋻㋙㋑
ミスティファイド・レッド・ブレンド （USA／AVAカリフォルニア）
「紫色のイメージが強い赤紫色。
濃い中にも真紅の輝きがあり、深みのある色合い。
エッジはまた若々しいイメージ。
カシスやアメリカンチェリーの香り、木樽のスパイシーさの中にこなれたコンポートフルーツの香りも。
アタックから果実の甘みがはっきり感じられ、酸とタンニンがうまくコントロールしてバランスの良い味となっています。」
「ぶどう品種：ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、 プチ・シラー、 メルロー、 シラー
合う料理：牛サーロインステーキ ペッパーソース
紫色のイメージが強い赤紫色。
濃い中にも真紅の輝きがあり、深みのある色合い。
エッジはまた若々しいイメージ。
カシスやアメリカンチェリーの香り、木樽のスパイシーさの中にこなれたコンポートフルーツの香りも。
アタックから果実の甘みがはっきり感じられ、酸とタンニンがうまくコントロールしてバランスの良い味となっています。」
いかにもアメリカの、濃厚な甘い果実味、親しみやすい赤です。 お料理ともフレンドリー。
解説より、熟成が進んだ状態。
春巻きに〇◎。
豚てっぽう＋竹の子（味噌味）に◎。
豚ロース（焼肉のたれ味）に〇◎。 これはやはり牛肉でないとダメだったな。
『ムレスナ・ティー・ハウス』製 「檸檬アール・グレイ」
