あちこたねえて！！！

この言葉

新潟県民のみなさんならわかりますよねーーーーーーーーーーー

小千谷弁じゃあないですよね？？

「あちこたねえて」

「あちこたね」

これも大好きな小千谷弁の一つです

「大丈夫、大丈夫！
なんでもないさ！」
の意味

これって
結構若い人も年配の方も使いますよねーーーーーーーーーーーー

昨日の夜から降り出した雪

小千谷のチベットと言われるうちのまわり・南部地区

家庭教師の後、夜道を運転していたらぼたぼた雪が降ってくるので
こりゃーーー明日は相当積もるな、と思ったの

越後川口SAの販売があるからね
新人CるCるちゃんに
「明日は早めに出てきた方がいいよ～～～」とメール

して

今朝

目が覚めたら












どどーーーーーーーーーーーーーーーーん
やっぱり積もってました

どっひゃーーーーーー
一晩で50cmくらいかなーーーー
でも吹雪いてなくていいねーーーーー
ひどくならなくてよかったねーーーー

そう思っていると
除雪車を出してきた義父

「こんぐらい
あちこたねえて」


いやいやいやいやいやーーーーーーーーーーーーーー
お義父さん
結構積もってますよーーーーーーーー

トウキョウでこんだけ降ったら大パニックだよーーーーー

さすが小千谷
さすが義父

この雪をあちこたねえ、と言えちゃえる
おぢやんしょに早くならなきゃな・・・



そういえば
「あちこたねえ」
って
「ドンマイ」「気にすんな！」
みたいな意味だけど
この言葉を聞くたび、タイ語の
「マイペンライ」を思い出す。。。

大学時代は2回タイへ行き、1ヶ月間はほぼ一人
今のように携帯もないのに、現地でチェンマイ行きのバスのチケットを買い、夜行バスに飛び乗り、一人旅

現地の方にお世話になり、農業実習をし、日本人を初めて見たーーーっていう山岳民族の方とも生活したの

あの時
出会った
年下のタイの青年

タイ語しか話してないのに
なぜだか
惹かれあう二人（妄想）

星空の下で
突然の告白・・・

キミが好きだけど





ブタがいるからキミと日本に行けない





よくわからない失恋気分を味わった19歳・・・

あの時
仲良くなったタイの友達がよく言ってたな

「マイペンライ！」

ブタに負けたって

「マイペンライ！」

お腹すいた、と、下痢してるを言い間違えて使ったって

「マイペンライ！」

勉強する、と、愛してる、を言い間違えて使ったって

「マイペンライ！」

そうだろ？は「チャイマイ？」




あの時見てた星空ってさ
何年も前の星の光

光が1年間に進むきょりが1光年。

だから
今、私が見ている16光年先の星は

16年前にタイにいた時に光っていた星が

やっと今、届いたんだよなあ

日本は広い
でも
世界はもっと広い
さらに
宇宙はもっともっと広い

そんな広い世界で、ちっちゃいことは気にすんな！

わかちこ・・・
じゃなくて

あちこたねえて！！！

さーーーーーーー今日も頑張りましょ

農園ビギン年末年始のお知らせ

たれカツをつくったときに
たくさんとんかつ用に仕込んでおいたので

冬休み中はこんな感じでカツサンドにしておいて
お昼ご飯にしてきたりしています

夏休み同様
子供たちが長期休みになると朝から晩までご飯の支度

それでもね
昨日、野菜たっぷり塩タンメンを塩スープから全部作ったら

次男君が
「はぅ～～～～
んまーーーーい
ボクはママのラーメンが一番好きだなあ」

と
満面の笑みでいってくれて
それだけで
一日の仕事の疲れは吹き飛んじゃう母なのです


冬休みはあっという間

子供っていいですよねーーーーーーー
クリスマスにサンタさんからプレゼントをもらい、親からももらい、ジジババからももらい
ケーキを食べて、ごっつぉ食べて

宿題もあまりないまま

お正月にはお年玉

私にもください。
お年玉。


年末年始までぎっしりのみなさま
お疲れ様です


もう仕事納めだった方も多いかな？？
忘年会が落ち着いてきたのか、これからが本番なのか
ジングルジングル言っていた世の中の流れから
年の瀬のあわただしさも感じます

今年もたくさんのお歳暮、年末年始のご挨拶用、帰省みやげなどにご利用ありがとうございました<m(__)m>

たくさんたくさんご注文をいただき
本当に本当に
感謝でいっぱいです


よく
「数ある商品の中で選んでいただき・・・」
なんて言葉があるけど

本当にそう思うのです。

今の日本はモノであふれていて
おいしいものも
高いものも安いものも何でもそろう世の中

そんな中で
農園ビギン商品を選んでいただき、購入して下さる
その気持ちが
とてもとてもとても嬉しいなあと思うのです


それはさつまいもスィーツだけでなく
お米・野菜たちも一緒

わざわざ会社まで買いに来て下さる方もたくさんいて本当にびっくりします

イモを愛し、イモとともに生きる人生

そんな中で
農園ビギンに就職し、たくさんの可愛い野菜たちと出会い、作る喜びを知り、そのおいしさを伝えるという
とても幸せな仕事をさせていただいています。

そして
楽しくて仕事熱心なスタッフたち

いろいろなことがあったけど
女性スタッフも男性スタッフも若手がどんどん成長してきてくれて
本当に本当に心強いです

「ありがとう」の気持ちをうまく伝えられないもどかしさの中で

年末になると

バタバタした日々の中
そんな温かい人たちに囲まれている自分を振り返り

本当に

ぼかぁ
シアワセだなあ・・・

と
思うのです











と
まだまだ一年を振り返るのは早いので

年末年始も頑張って働いてますよーーーーーぅのお知らせです<m(__)m>

ご注文商品最後の納品、発送は12月30日となっています。
ネギのご注文最終配達30日
年始は1月3日から配達可能です<m(__)m>

さつまいもスィーツは年始は2日から発送可能です。

サンプラザさんにて全商品が購入可能ですので、ぜひご利用ください<m(__)m>


12月28，29日　越後川口S.A 上りにて試食販売
　　　　　　　見附市パティオにいがた　「健幸みっけ」にて焼きイモ販売
12月29日　　　柏崎「愛菜館」にて焼きイモ販売
12月30日　　　たかのスーパー前焼きイモ販売（26日が最後じゃなかったーーーーーー；；；）

1月3日～5日　　越後川口S．A上りにて試食販売
1月4，5日　　　上里S・Aにて焼きイモ販売


新潟県を

さつまいもの香りで

いっぱいにしたい

そんな野望をこめて

年末年始も頑張ります

どうぞ
よろしくお願いします<m(__)m>

ジップロックに空気を抜いて保存する方法

年末年始

そして冬休み

ご飯の支度、大忙しのみなさん

おはようございます<m(__)m>

むかーーーーーしのように
お正月がスーパー休みだから買いだめしなきゃーーーなんてことはなくなりましたが
なんだかあれもこれも必要な気がして
あれこれ買ってしまうのも年末ならでは。

年がら年中
年末みたいなワタシですが

どーーーーやって日々のご飯の準備を乗り切っているかと言ったら
冷凍庫（＝ストッカー）様のおかげと言っても過言ではありません！！！

雪国ならではのでっかいストッカーが我が家にはあって
その中に
夏の野菜や、大量買いしたもの、ありとあらゆるものが入っています・・・

そんな時に
大活躍なのがジップロック☆

先日
ジップロックの脱気をしながら保存する方法を見つけたのでご紹介します^^

やり方は超単純


水を入れたボウルか鍋を用意して

その中に入れて
口のギリギリまで沈めていくと

キレイに脱気できるのです


お魚も同様

単純だけど

なーーるーーーほーーーど

な
やり方でした☆

忙しい年末
快適に家事しながら
良い年を迎えましょーーーーーーーーぅ

諦めきれぬ恋を手に入れる恋愛の極意

この言葉にドキッとしたあなた


「諦めきれぬ彼を手に入れる恋愛の極意」
という名の本が本当にあるそうです。


復縁したいと思っている人

片思いで終わりたくないと思っている人

遠距離恋愛で自然消滅しそうな人

都合のいい女という立場から何とかしたいと思っている人

そんな、とにかく恋愛で一発逆転劇を望んでいる人に耳寄りな一冊です。

この恋愛、もう続けていくのが無理かも
もう私だけ好きでいるのも疲れたかも

そう思っている人いませんか？

無理な恋愛を可能に変える！！
幸せな恋愛に変えてくれる！！

そんな極意があったらいいですよね

恋愛難民にならず、自律してしっかりと気持ちを持っていける女性になること

これって大切

ちょっとハードルが高い恋愛をしている人も同じ

諦められない恋があるなら
まずは相手の心を知りましょう。

恋は駆け引きですが、駆け引きをする前に知っておかないといけないこともあるんです。

諦めきれぬ恋をしているのなら
本当の幸せについても知っておきましょう。


農園ビギンの野菜たちと一年中恋に落ちている
さつまいも子さんと一緒に考えていきましょう。

ちゃら～～～～～～ん

まず
よくある諦めきれぬ相手はどんな人か？

１、手に入りそうで入らない相手
２、労力を使い過ぎた相手
３、高嶺の花のような相手

問題は
自分が頑張れば手に入るのか

実はどう頑張っても手に入らないのか

です。

これって
農園ビギンの野菜も同じ

どんなに農園ビギン産の野菜たちに恋しても
手に入らない時は手に入らないのです・・・

夏にさつまいもは収穫できません。

冬にスイカ・メロンは食べられません。

畑にアスパラは生えていません。

雪しかありません。

決して手にはいらない時は諦めも肝心なのです


駆け引きをしたいのなら

あなたが相手の恋愛対象内か恋愛対象外か、メールを送って判断してみるのも大事☆
メールを送って相手の反応によって、自分への気持ちが分かるというもの。


もう一つは
「自分から告白するな。告白させろ」なんですって！！

これは女性に言えることで

女性の存在って、「いつまでの届きそうで届かないもの」であるべきなんですって

男性は追われるより追いたい習性があるんでしょうね～～～～～

IKKOさんも言ってましたが
「じっくり待つ」ことが大事だというのです（IKKOさんの意見がどのくらい効果があるかは定かではない）


農園ビギン産の野菜たちに恋しているイモ子さん

毎日
今年と去年、2冊の手帳を持ち歩いています。

去年の今頃は何をしているかな？
この時期のあの人（野菜）はどうしているかな？

メールが送れない代わりに（野菜だから）
いつも相手の気持ちを考えるようにしています

会えない時間が愛を育てることもあるのです

少し離れたほうが相手をじっくり見ることができることもあるのです




でも
普段から行け行けゴーゴー（死語）のあなた

待っているなんてできないわーーーーってあなた

わかります、わかります

手に入らなそう・・・
でも
もしかしたらイケるかも

今までもたくさん労力をかけたけど、まだ諦めたくない！諦めきれない！

もうすっかり高嶺の花になりつつあるけど
まだ忘れられないの・・・

会いに行きたい
そばに行きたい
あなたに

触れたい


そんな

気持ち

わかります















よーーーーーーーーーーーぅ

諦めきれなかったカリフラワー
会いたくて会いたくて仕方なくって


雪の中へ

会いに行ってしまいましたーーーーーーーーーーーーーーーーーー

あは^^;
もうすっかり終わったと思い込んでいるあなた

私たちの恋はまだ続いていたのです

雪の下にまだいくつか残っていることが分かっていても、雪が多くて取りに行けなくて（ってかこの雪の画像に驚いた方も多いかもｗ）
ずっと前、雪の下からS氏が掘ってきてくれて

まだいるのね
まだあの場所にいるのね・・・

と
切なく想っていました。。。


昨日の天気はまさかの晴天！！！

ワタシ




晴れなのに、長靴（笑）

こうなりゃ行くしかないっしょ

今しかない！と思った私は雪の中、掘ってきましたよーーーーーーーーぅ


ほら
こんなに小さいけど、まだまだあるのです

足を潜らせながらなんとか6個収穫

諦めないでよかったーーーーーーーーー
会いたかったよーーーーーー
来年まで待てなかったんだよーーーーーー
スーパーでは298円とかで高くって
高嶺の花だったんだよーーーーーーー

私と一緒に掘ってみたい人！！！

ぼ
し
ゅ
う

・・・・
と
思ったら、この週末の天気、本当にやばそうですね・・・

今回ばかりは募集できずすみません；；；
また来年
楽しみにしていてくださいねーーーーーーーーーーーーーーーーーー

この子たちは私が
責任持ってモシャモシャいただきまーーーーーーーす

さつまいも子さんちのクリスマス2013☆

ねーねー
今、何してたの？

と
夕方次男君からの電話


仕事中に電話してくるのは珍しい

昨晩
サンタさんから届いたゲーム

冬休みの宿題、やってからね～って言ってきたから
やったよぉ
の
電話かな

寝ぼけて
「あーーーぁ今年は色鉛筆かあ」
と
謎の言葉とともに起きた次男

今年は
一番欲しかったものがサンタさんから届いて良かったね

もうすぐ帰るからね

急いで帰るからね

ねーねー
電話したとき、何してたの～～？













「ぐわーーーーーーーーーっとオニのように働いてた」

子供相手に
本気でそう言ってしまいました・・・

師走と言うのにふさわしく
農園ビギン内もそーとーバタバタしております・・・

ぐわーーーーーっと
うおーーーーーっと
言いながら、バタバタ仕事していますが
24日のイブに手抜きだったため、25日はママサンタにならなきゃね


クリスマスと言えば
何でも星型（笑）
これ、たくあん^^

彩りにいいでしょう～～～～～～

紫キャベツもね
こんなときじゃなきゃ買わないもの


ストーブの上では3日前からチキンを煮込んでいたんだ～～～～～～

毎年
クリスマスと言えばダウンタウンのまっちゃんの「チキンライス」の歌を思い出しながら

チキンライスを作りたくなってしまう^^
子供達に言ったら
「そんな歌知らないよーーーー」だってさ；；；


ほら
ね～～～～
チキンライスがあるだけでなんだか華やかになるでしょ

ものすごーーーーーーーーーーーく
柔らかいチキンに義父母も大絶賛
大ばあちゃんも食べられるね～～～って喜んでくれたんだけど
おばあちゃんには特別メニューがもう一つあって

大好物のぶりカマ!しかも超巨大！！！！

3日くらいは楽しめるなあって喜んでくれたよ


子供達にはサーモンのてまりずし
うちの場合、手まりじゃないな・・・
ゴルフボールくらいでかい気がする・・・

なんと言ってもさつまいもも忘れちゃいけないからね

さつまいもとジャガイモのサラダ


アボガドにチーズとマヨネーズと半熟卵を合わせたもの
これも大好評☆


あ

パイシチュー
こちら
失敗しました・・・orz


作っている時は物足りないんだけど、並べるとすっごく豪華～～～～～～～～

マンゴーとルレクチェのケーキにたどり着けないくらいお腹いっぱいになってました

無事ママサンタを終えて良かった～～～～～

子供たちのところへ
サンタさんが来てくれてよかった～～～～～～

え？？

私に？？
サンタさん？？




ワタシ、オトナなんできっと今日届くんだわーーーーーーーーーーー（遅い…）
サンタさーーーん
まだまだ待ってまーーーーす