さつまいも子家のなんちゃって料理☆

久しぶりに

アレをやるか







思い立ったらすぐ作りたくなるワタシ

最近やってないけど、昔はなんちゃって料理ってのにハマってて
豆腐でカキフライ
おからでハンバーグ、チキンナゲット
こんにゃくでとんかつ

いろいろやったんです

その中でも一番好評だったアレをやっちゃおーーーーぅ

最近、仕事で遅くなることが多いので、前日の夜のうちにだいたい仕込んでおきます

アレに

厚めの衣をつけて
揚げます！！！！


この形、何かに見えるかな～～～～～～？？

これができたら、お皿にあげておきます
野菜をたっぷり一緒に炒めて、あんかけ風にしたりもOK

で
バタバタで帰ってもあっという間にできちゃう一品


たっぷりの粗みじん切りの長ネギと一緒に炒めで、鶏がらスープを入れます

そこに特製たれを入れて・・・
水溶き片栗粉を入れて


じゃん☆
完成


よーーーーーく見ると
海老チリっぽくないっすか？？

さて
これの正体はなんでしょう？？

















正解は










じゃん☆
ちくわでーーーーす

竹輪を輪切りにして

切り込みを入れると
ほら
エビのカタチ～～～～～～～


これ
嘘のようで本当にわからないんですよーーーーーーーー


お手伝いをしてくれている次男君
ネタを見せていたのに気付かないし

うんめえ～～～
って
かぶりついた長男君は、完全にえびだと思ってた（笑）


これの応用編で
竹輪の中にちっちゃいエビをすりつぶしたものを、ぎゅうぎゅうに詰め込んで、尻尾だけ先っぽにくっつけて、衣をつけてあげると、ジャンボ海老フライになっちゃんですよーーーーーーーーーーーー


ぜひお試しあれ～～～～～～～～～～～～