朝5時から書いていたネタが全部消えた・・・
ブロガーさんならわかるでしょう・・・
もうテンションガタ落ちです・・・
同じネタが書けるかわかりません・・・
テンション的に盛り上がり感がかけていたらすんません・・・
イモ料理といえば
さつまいも☆
焼きイモでクリームコロッケや
焼きイモでお好み焼きやら
イモイモ料理を書いているワタシですが
今回はさつまいもじゃなくて
ジャガイモ料理
離乳食からさつまいもを食べさせまくりまくった
長男は
もしかしたら
ひょっとしたら
ジャガイモのほうが好きかもしれません(笑
ドタバタで帰ったとある日(いつも?)
今日はマーボー豆腐だーーーーと
心に決めて帰ったのに
豆腐がない( ゜Д゜)
ってのはよくあることなので
すぐにメニュー変更
大量のジャガイモをみじん切り!!!!
ぐわーーーーーーっと
炒めて
じゃん☆
ジャガイモマーボー(いや、もはやネーミングを変えたほうがいいかも・・・じゃがいものみぞれあんかけ煮込みとかね)
カレーが鍋に少し残った時は
いつもカレーうどんにしちゃうんですが
この日も大量のジャガイモを使って
乱切りにして、水を加えて
ぐつぐつ煮詰めます
柔らかくなったら
その鍋のまま、ジャガイモもカレーの具もつぶします
で
成形して
衣をつけてカレーコロッケの出来上がり!
さらに
クリームコロッケを作った時など
こうして
冷凍しておきます
冷凍のコロッケを揚げるときは
衣をつけてからレンジでチンしてから揚げると爆発しないんだよね~~~~~~~~
で
じゃん☆
2種類のコロッケの出来上がり
トマトの彩りが欲しいぜ・・・
相変わらずデカ盛りの
長男は市販のコロッケより、手作りが大好き♪
がっつり4個食べてくれました~~~~~~~~~~
ランチリクエストがあった日は
次男と一緒にお料理
お歳暮にいただいたハムを使って
ホットケーキミックスで生地を焼きます☆
この上に
ハムとコーンとチーズとマヨネーズを乗せて
他のフライパンで
もう一枚生地を作って
大判焼きみたいに2枚をくっつけて
じゃん☆
星野屋さんのたい焼き風なんちゃってハムネーズの出来上がり!!!!
でかい!!!
これ一個でお腹いっぱいだったみたい
買ってくれば簡単なんだけど
まだまだ母は愛情込めて手作りにしたいのです
キャラ弁は封印中だしね
さーーーーーーーーーー
次回は
皆さんお待ちかねの(笑)
さつまいも料理にしちゃいますよーーーーーぅ
ブロガーさんならわかるでしょう・・・
もうテンションガタ落ちです・・・
同じネタが書けるかわかりません・・・
テンション的に盛り上がり感がかけていたらすんません・・・
イモ料理といえば
さつまいも☆
焼きイモでクリームコロッケや
焼きイモでお好み焼きやら
イモイモ料理を書いているワタシですが
今回はさつまいもじゃなくて
ジャガイモ料理
離乳食からさつまいもを食べさせまくりまくった
長男は
もしかしたら
ひょっとしたら
ジャガイモのほうが好きかもしれません(笑
ドタバタで帰ったとある日(いつも?)
今日はマーボー豆腐だーーーーと
心に決めて帰ったのに
豆腐がない( ゜Д゜)
ってのはよくあることなので
すぐにメニュー変更
大量のジャガイモをみじん切り!!!!
ぐわーーーーーーっと
炒めて
じゃん☆
ジャガイモマーボー(いや、もはやネーミングを変えたほうがいいかも・・・じゃがいものみぞれあんかけ煮込みとかね)
カレーが鍋に少し残った時は
いつもカレーうどんにしちゃうんですが
この日も大量のジャガイモを使って
乱切りにして、水を加えて
ぐつぐつ煮詰めます
柔らかくなったら
その鍋のまま、ジャガイモもカレーの具もつぶします
で
成形して
衣をつけてカレーコロッケの出来上がり!
さらに
クリームコロッケを作った時など
こうして
冷凍しておきます
冷凍のコロッケを揚げるときは
衣をつけてからレンジでチンしてから揚げると爆発しないんだよね~~~~~~~~
で
じゃん☆
2種類のコロッケの出来上がり
トマトの彩りが欲しいぜ・・・
相変わらずデカ盛りの
長男は市販のコロッケより、手作りが大好き♪
がっつり4個食べてくれました~~~~~~~~~~
ランチリクエストがあった日は
次男と一緒にお料理
お歳暮にいただいたハムを使って
ホットケーキミックスで生地を焼きます☆
この上に
ハムとコーンとチーズとマヨネーズを乗せて
他のフライパンで
もう一枚生地を作って
大判焼きみたいに2枚をくっつけて
じゃん☆
星野屋さんのたい焼き風なんちゃってハムネーズの出来上がり!!!!
でかい!!!
これ一個でお腹いっぱいだったみたい
買ってくれば簡単なんだけど
まだまだ母は愛情込めて手作りにしたいのです
キャラ弁は封印中だしね
さーーーーーーーーーー
次回は
皆さんお待ちかねの(笑)
さつまいも料理にしちゃいますよーーーーーぅ
よ~くわかります。
昔時々経験しました。
暗い夜道で側溝に落ちた時、携帯電話を落としてこわした時、財布を落としてなくした時、ネズミ取りに捕まった時、ぎっくり腰になった時くらいのショックですよね。
あれ???(ごめん)
でも最近のgooブログでは「自動バックアップ機能」があるのでよほどのことがなければ結構復元できませんか?
当方はそれで助かってますが・・・。
今回は「よほどのこと」だったのでしょうか?
朝の6時・・・
もうみそ汁用のお湯が沸いて、朝御飯に取り掛からなきゃいけなくて、半泣きでした;;;
結局朝ご飯を食べずに書くという強行・・・
相変わらず朝はバタバタです^^;
余計なことを思い出させるんじゃありません(;一_一)
ショックな出来事を考えたら自分が体験した訳でもないのに
次から次へと出てきました。
文章の最後に(笑) がなくて冷たい視線(;一_一)
ホントに激怒してる?
平にご容赦を <m(__)m>
なぜか消えた。
りっつさんの怒りのパワーか?(笑)
<m(__)m> <m(__)m> <m(__)m>
私の失態を余計誇張する作戦だな(--〆)
あと8日もしたらすべて去年の話になるのだから、もう忘れます!!!