☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

農園ビギン春の雪下ネギ掘りツアー~ネギ掘り~

2013年04月15日 | 農園ビギンツアーについて
ワタシ
やっぱり
晴れオンナだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

農園ビギン今シーズン最初のツアーは
大雪の下眠っていて
あまーーーくなった
雪下ネギ掘りツアー

今回は
あまり宣伝しなくてごめんなさい

6月の本格的ツアーにむけての体ならしって感じですね~~~~~

この雪下ネギ
あまり一般の方が食べる機会は少ないと思いますが
もーーーーーーーーーーれつにおいしいんです!!!!

ワタシ
ネギが
少々苦手ですが;;;

この雪下ネギは大好物

炒めても、鍋にしてもとろりーーーんととろけるのです

これって雪国ならではの最高のぜいたく
幸せを感じる春の恵みですね


そのネギたちが
こんなに残っているんです・・・

12月はいつもより早く雪が降っちゃいましたからね・・・

秋のツアーの時はスコップがいらなくて、サクサク抜けたんですが
今は土がギュギュッとかたくなっているので

スコップを入れていきます

そうすると
すーーーっと抜けるので
いらない部分をむいてどんどん袋に詰めていきましょ

お天気いいから気持ちいいですよ~~~~

yokkoさんの旦那さん
もうすでに
ビギンスタッフ状態
「ハイ!スコップここに入れて!」
とか
私も言っちゃったし^^;


掘っても掘ってもこの量ですから
いっくらでも掘れますよーーーーーーーーーーーーー

かなり軍手が汚れますが、おいしいものを収穫するためならみんなで頑張ります!!!

ほら!!

あっという間に袋一杯!!!

みんなでかなり頑張りましたが
まだまだまだまだまだまだあるのです

早くしないと
ぜーーーーーーんぶ畑に打たれちゃうので、欲しい方どんどん掘りに来てくださーーーい

初体験のkさん
気持ちいいね~~~~って言ってくださって嬉しかったです☆

春の風が気持ちよくて
寒さとはちょっと違う冷たい空気も気持ちがいい

雪が残る山も見えて
畑の真ん中でいい汗かくのもいいもんです

お腹をすかせて次に行かなきゃね

働かざる者 食うべからず

これ
農園ビギン鉄則

そして
参加条件は
「お腹をすかせてくること!!!」
ですからね!!!

さーーーーーーーーーーーーー
次はお待ちかねの真人の農家レストラン「田舎っぺ」です!!!!

後輩えつこの弾丸新潟ツアー

2013年04月15日 | おいしいもの食べました☆

ワタシ
えつこ

R先輩の大学の後輩です

すぃーとぽてとを注文したら
代引きになっていなくて、請求書も入っていなくて

R先輩に連絡したら

「じゃーーー小千谷においでよーーーーー」

「はーーーーーーい
いきまーーーす♪」
ってなノリで新潟の旅が決まっちゃいました

無茶ぶりな先輩ですが
私も農大健児のはしくれ、熱い拓殖魂を持ったオンナですので
先輩に来いと言われたら、それは絶対なのです!!!

しかも
もう一人の先輩が新潟駅のぽんしゅ館で店長をしていると聞いたら
そりゃーーー
行くしかないじゃないですかーーーーーーーーー


旦那くんには

「すぃーとぽてとの代金払ってくるね」

だけ言い残し

本当に来ちゃいました、新潟!!!

R先輩が
新潟市のお友達に声をかけてくださって
ステキ女子さんたちとめっちゃ楽しい夜を過ごすことができました

場所は
家庭料理「花月」
新潟っぽいものをリクエストしてくれたので

栃尾の油揚げが最初に登場

ワタシ
関西人なんで
納豆苦手やねん・・・

なーーんて
いっても
カニカマ、チーズ、ねぎバージョンがあって、みなさんと仲良くシェア
おいしくいただきました

そして

のっぺ
私は新潟というと小千谷、しかも南部の山の方しか行かないので、これは珍しかったーーーーーー
小千谷ではあまりのっぺはたべたことないですね

イカの一夜干しとか
アスパラとか
ちょいちょい新潟ちっくなものを堪能し

〆はジャージャー麺

私はビールオンリーで

めっちゃ飲んでしゃべって楽しかったですーーーーーーーーー

みなさん
ハジメマシテなのに
仲良くしてくださってありがとうございました

新潟の夜の思い出の一言は









「顔で許せるときがある」

きゃーーーーーーーーーーーーーーーーー
いただきました、このセリフ

そんなイケメンとケンカしてみたーーーーい

旦那くんとケンカしたとき
この言葉を思い出しますーーーーーーーーー


さらに
「ともみバブル」

きゃーーーーーーーーーーーーーー
よくわからないけど、バブルという言葉
久しぶりに聴いてめっちゃテンションあがりましたーーーーーーーーーーー

いつか
「えつこバブル」が来るよう頑張りまーーーーす


最後に
「口角が上がっているよ?」
きゃーーーーーーーーーーー
幸せな人って口角が上がっているんですねーーーーーーーー
お友達に言われちゃうほど幸せオーラが出ているってステキーーーーーーー

言われてみたーーーーい

私が大学時代に教わった言葉なんて
「酒の一滴は血の一滴」
とか
「乾杯とは杯を乾かす、と書く」
とか
「先輩に注いだら3杯返し」
とか
「ビール瓶のラベルは上で」
とか
そんなんばっかりですもーーーーん

新潟ステキ女子さんたちと飲めるっていいわぁ

飲み足りない私たちは

駅前に新しく出来たSakura Cider
Rさんのお友達のお友達のお店です


ひたすらビールで
新潟の熱い夜を楽しく過ごしましたーーーーーーーーーーーー

R先輩、yukariちゃん
そして
ブログつながりのステキ女子さんたち
本当に
ありがとうございましたーーーーーーーーーーーーーーーーー

私の目的は
すぃーとぽてと代金を支払うことと
真人のおいしいお米を食べることと



わたやさんの

限定

揚げさつまいもまんじゅうソフト添え

食べることだったのですーーーーーーーーーーーーーー

さつまいもまんじゅう大好き
そして
そばソフトも大好き私
しかも
揚げまんじゅうなんて最高の組み合わせですよーーーーーー

ずっと食べたかったんです~~~~

もうめっちゃ嬉しいーーーー

ネギ掘りツアーのみなさんとご一緒していただきましたが
この揚げさつまいもまんじゅうとそばソフトの組み合わせめっちゃくっちゃおいしかったです

もぅ
お持ち帰りできないのが悔しいくらい~~~~~~

みなさん
これ
絶対食べたほうがいいですよ!!!!

サクサクのおまんじゅうとそばソフトがめっちゃ合います~~~~~~


1泊2日の弾丸新潟ツアーでしたが
みなさんのおかげで楽しめました☆

ご一緒して下さったみなさん
ありがとうございました

マスコットフーズのサラダエレガンス
ぜひ
お試しくださいねーーーーーーーーーーー