青い空が大好きな゛bluesky531゛の徒然日記

日常の出来事を日記風に徒然なるままに書いています。

実家の兄から秋田県横手市産ぶどうの宅急便

2023-09-28 06:29:00 | グルメ・クッキング
■秋田県横手市産のぶどう



 実家の兄から横手ぶどうが届きました。
 この時期になるといつも送ってもらっていました。
 我がふる里の横手は、盆地なことから気象条件が良く、春には、さくらんぼ、秋には、ぶどう、りんごと美味しい時期が続きます。
 梨を栽培しているところがありますが、数が少ないような気がしています。
 今年の果物は、異常気象なことから条件的に悪いことがあったよううでしたが、それを乗り越えてのぶどうは、甘味も増して美味しくなったようでした。
 仙台の友人のFacebookでは、柿の実が時期を待たずしてボタボタと落ちているそうでした。
 噂に聞くと落ちてしまって全滅になったという人もいたようでした。
 味覚の秋を迎えて大きな被害が無いようにと祈っています。

男の料理は、休止~日高屋エキア新柏東口店のカタヤキソバ~

2023-09-27 06:30:00 | グルメ・クッキング
■カタヤキソバ
日高屋エキア新柏東口店


 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
 今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【カタヤキソバ】
 9月25日の昼ごはんは、千葉県柏市新柏の日高屋エキア新柏東口店のカタヤキソバでした。
 従って、男の料理は、休止でした。
 当日は、東京滞在3日目で千葉県柏市の親戚へ行き義弟のお参りでした。
 昨年の夏に亡くなった義弟でしたが、コロナ禍で葬儀も内輪で済ませていました。
 気にかけていたお参りを済ませて来ました。
 午後からお伺いすることにしていたことから早めに目的地に着いたので昼ごはんを食べて行くことにしました。
 久しぶりに食べたカタヤキソバは、我が家のカタヤキソバとは違った感じでしたが、それなりに美味しくご馳走になりました。
 それなりとは、我が家の食材は、シーフードミックスにプラスしてエビを入れるなど贅沢すぎるくらい多めにいろいろな食材を入れて食べていました。
 その分だけ食材のボリュームが違い、更に味も自分好みにつけていたことから違っていたのかもしれないと思いました。
 贅沢は禁物、質素がベターと反省しました。

【9月26日は、ばくだん丼】
 9月26日の昼ごはんは、さいたま市大宮区の大戸屋大宮すずらん通り店のばくだん丼でした。
 従って、男の料理は、休止でした。
 当日は、東京から仙台へ帰る日でしたが、途中、大宮へ立ちより、『ハートふる♡オカリナコンサート』へ行って来ました。
 午後1時30分開演で、大戸屋すずらん通り店で食事をして行きました。
 コンサート模様については、後日、私のblogへ感想をしたためたいと思っています。

男の料理~ナポリタン~

2023-09-26 06:30:00 | グルメ・クッキング
■ナポリタン





 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
 今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【ナポリタン】
 9月24日の昼ごはんは、ナポリタンでした。
 材料は、スパゲッティ、玉ねぎ、にんじん、ハム、ウインナー、トマトケチャップ、塩コショウ、サラダ油、粉チーズ、刻み海苔でした。
 フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、玉ねぎが白くなったら、ハム、ウインナーを入れて炒め、茹でたスパゲッティを入れて絡め、トマトケチャップを入れて混ぜ合わせ、皿に盛り、粉チーズを振りかけ、刻み海苔をのせて完成でした。  
 東京へ来て2日目、孫が食べたいと言っていたナポリタンを作りました。
 「じいじが作ったナポリタンは、超、うまい!!」と言っていました。
 満更でもないじいじは、ご満悦でした。

【9月25日は、日高屋エキア新柏東口店のカタヤキソバ】
 9月25日の昼ごはんは、千葉県新柏駅前の日高屋エキア新柏東口店日高屋でカタヤキソバでした。 
 従って、男の料理は、休止でした。
 東京滞在3日目は、千葉県柏市の親戚へ行き義弟のお参りでした。
 昨年の夏に亡くなった義弟でしたが、コロナ禍で葬儀も内輪で済ませていました。
 気にかけていたお参りを済ませて来ました。
 午後から訪問する予定でいたので、早めに着いたことから、昼ごはんを食べて行くことにしました。

オカリナ仲間からカザフスタンの帰朝報告とお土産のチョコレートとレーズン

2023-09-26 06:29:00 | お出かけ
■チョコレートとレーズン
■カザフスタンの地図


【アフガニスタンの帰朝報告】
 9月22日は、オカリナ練習日でした。
 2023年9月15日~9月20日、6日間の『広島ーセミパラチンスク合唱交流の旅』から帰国した会員から、今回、経験された旅行秘話など帰朝報告をしていただきました。
 ツアーに参加した方は、北海道から広島に住んでいる方を含めて26名の参加で、共同通信の記者の方が2名同行していました。
 オカリナ仲間の方は、ご夫妻で参加していました。
 6日間の海外旅行は、感動の連続で貴重な体験をして帰国されたお話を伺うことができました。
 
【核実験456回】
 『広島ーセミパラチンスク合唱交流の旅』は、広島と長崎は、唯一の被爆地、カザフスタンは、旧ソビエト共和国時代に456回の核実験が行われ、広島や長崎と同じ苦しみを持つことから、世界に核兵器廃絶を訴えるさきがけの合唱交流を行い、「リメンバー」など数曲を歌い、現地の合唱団との交流を深めながら平和を希求するために企画した旅行でした。

【33歳のセメイ市長を表敬訪問・広島市長の新書】
 帰朝報告では、セミパラチンスク(セメイ)の市庁舎を訪問して広島の松井市長の新書をセメイの市長に届けるための表敬訪問や、セメイの合唱団との交流、更には、核実験の跡地の見学と貴重な体験をした旅行でした。
 合唱団との交流は、セメイ市の文化宮殿で開催され、セメイ市長も聞きに来ては歓迎の挨拶をするなどいつもと違った交流を図ることができたようでした。
 核実験の跡地の見学は、放射能汚染防止のためしっかりと防護服に身を固め、未だ
放射能被害に関する防御をしなければならない環境のようでした。
 こうして話を伺ってみると12年前の福島第一原発事故の被害を想像しない訳にはいきませんでした。
 未曾有の被害は、現在も立入禁止区域があるほどですから被害の大きさは計り知れないものと思いました。

【日本の歌を披露】
 日本から行った合唱団の皆さんは、「百万本のバラ」、「キエフの鳥の歌」、「おりづる」、「ねがい」、「リメンバー」、「カザフスタン国旗」を歌い、感動の交流を図ってきたようでした。

【評判が良かった合唱】
 カザフスタンへ旅行したオカリナ仲間は、歌声サークルや合唱団で活躍されている方で、今回、やはり同じ活動をしているご主人と一緒に行ってきた思い出の海外旅行でした。
 一緒に行ったご夫婦お二人の歌声は、現地の人にも温かく大きな賛辞となって届いたようでした。
 
【天然資源が豊かなカザフスタン】
 カザフスタンは、天然ガスや石炭の天然資源が豊富で、物価が安く、市長をはじめ政治家が若く、高校までの授業は無料、大学でも国から70%の負担があるなど教育熱心な国でした。
 1kmの広大な土地に住んでいる人は、10人もいないそうですが、360度見渡しても地平線、核実験のために荒涼とした土地に圧倒されてきたようでした。

お土産にカザフスタンのチョコレートとレーズン】
 カザフスタンのお土産・チョコレートとレーズンをいただきました。
 少しばかりと言っていましたが、コストがかかったお土産に感謝でした。

男の料理は、休止~健康中華「青連」の野菜たっぷり五目あんかけスープ麺+鴨肉丼~

2023-09-25 06:30:00 | グルメ・クッキング
■野菜たっぷり五目あんかけスープ麺+鴨肉丼








 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
 今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

健康中華青蓮の野菜たっぷり五目あんかけスープ麺+鴨肉丼】
 9月23日の昼ごはんは、健康中華青蓮の五目あんかけスープ麺+鴨肉丼外食でした。 
 従って、男の料理は、休止でした。
 当日は、23日から26日まで3泊4日の予定で東京に住んでいる孫に会う予定で計画を立て、更に大田区民ホール「アプリコ大ホール」で開催された『東京オカリナ・サミット』でオカリナ演奏を聴く計画を立てました。
 国内外で活躍しているオカリナ奏者のコンサートでした。
 開演が午後1時、午前中に東京へ到着したことから、ホールの隣にある健康中華「青蓮」で昼ごはんを食べて行きました。
 鴨肉料理が中心のお店でした。
 鴨肉丼は、ミニ丼で完食しましたが、スープ麺は、ボリュームがあったので残してしました。
 申し訳なかったのでお店の方へお話しをして後にしました。
 『東京オカリナ・サミット』については、後日、私のblogへ感想をしたためたいと思います。


【9月24日は、ナポリタン】
 9月24日の昼ごはんは、ナポリタンでした。
 孫たちが大好きな焼きそばで、普段、ママが作っているナポリタンと違っていたようで美味しいと言っていました。
 じいじの株が少し上がった時間でした。