男の料理～レトルトの牛丼～

■レトルトの牛丼・ナスのごま酢・きゅうりの辛子漬け

■レトルトの牛丼

■ナスのごま酢・きゅうりの辛子漬け

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【レトルトの牛丼】　
　9月22日の昼ごはん、レトルトの牛丼でした。
　材料は、レトルトの牛丼でした。
　今回は、午前にオカリナサークルの練習、午後からカルチャー教室のオカリナ講座の受講と、一日、オカリナだったので、昼ごはんは、簡単に済ませたいとスーパーから買ってきたレトルトの牛丼にしました。
　レトルトだからと言って侮るなかれ、しっかりと牛丼の味がして美味しくご馳走になりました。
　ナスのごま酢和え、きゅうりの辛子漬けを添えてご馳走になりました。
　さっぱりしたナスのごま酢和えは、レトルトの牛丼に良く合い美味しくご馳走になりました。

【9月23日は、健康中華青蓮の野菜たっぷり五目あんかけスープ麺+鴨肉丼】
　9月23日の昼ごはんは、健康中華青蓮の五目あんかけスープ麺+鴨肉丼外食でした。　

　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、23日から26日まで3泊4日の予定で東京に住んでいる孫に会う予定で計画を立て、更に大田区民ホール「アプリコ大ホール」で開催された『東京オカリナ・サミット』でオカリナ演奏を聴く計画を立てました。国内外で活躍しているオカリナ奏者の演奏でした。
　開演が午後1時、午前中に東京へ到着したことから、ホールの隣にある健康中華青蓮で昼ごはんを食べてからでした。
　『東京オカリナ・サミット』については、後日、私のblogへ感想を書き込みたいと思います。

『JBDFアマチュアダンス講習会』参加して

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■会場トークネットホール（仙台市民会館）

　2023年9月18日、仙台市青葉区桜ヶ丘のトークネットホール（仙台市民会館）地下展示室で開催された、『JBDFアマチュアダンス講習会』へ参加してきました。

【講師：Ryu Dance Academy(リュウ ダンス アカデミー）鈴木竜太郎先生・岡本奈々先生】
　Ryu Dance Academy(リュウ ダンス アカデミー）鈴木竜太郎先生・岡本奈々先生をお迎えしての講習会でした。
　鈴木竜太郎先生は、東部日本ダンス連盟ラテン元A級、商業インストラクタースタンダード3級、ラテン1級、プロラテンアメリカンA級公認審査員で、岡本奈々先生は、東部日本ダンス連盟ラテンA級、商業インストラクタースタンダード４級、ラテン1級の経歴をもっておられました。

【ラテン・チャチャチャを中心に】
　当日は、午後2時から午後3時までの1時間、ラテンのチャチャチャを中心にした講習会でした。
　スタンダートを受講したことがありまましたが、ラテンの受講はあまり経験が無かったことから興味をもって参加しました。
　チャチャチャを基本ベースに実践講義でした。
　チャチャチャは、音楽が早いこともあり動きが早く、動きやすい姿勢が必要になってくるとの話がありました。
　そのためには、綺麗な姿勢を保つ必要があり、身体の力を抜いたところから、足、腰、背骨、首、頭の一連の動作をすることによりラテンの立ち位置の姿が得られるという基本の話がありました。

【実践、ニューヨーク他】
　その後、ニューヨークのステップの講義があり、膝やアームの使い方やツイストシャッセ、ロンデの踊り方などをきめ細かく教えていただきました。
　先生がお話していましたが、全て初期設定、つまり足、腰、肩、頭の一連の動作が大事で、それにアームが付いてくると全てのダンスが上手く踊れるようなスタンスになるとのことでした。
　短時間でしたが、充実した講習会でした。
　これからのラテン、チャチャチャを踊る時は、少しだけでも上手に踊ることが出来そうな気がしました。

【鈴木竜太郎先生・岡本奈々先生のデモンストレーション】
　講習会終了後は、鈴木竜太郎先生・岡本奈々先生のデモンストレーションありました。
　種目は、勿論、チャチャチャのダンスでした。
　先生から教えていただいたステップを取り入れた模範ダンスでした。
　流石、東部日本ダンス連盟ラテンA級のステップは、華麗で見事、うっとりとしながら見てきました。

【ダンスタイム】
　先生の講義を前後してダンスタイムがありました。
　ダンス好きな仲間が集う講習会は、早速、先生から教えていただいたチャチャチャを踊りながら楽しんでいました。
　私は、途中で退席しましたが、充実した講習会に満足し、これからのラテンのダンスに大いに活かして取り組んでいきたいと思いました。