８月２８日（月）
夕方
今年のミョウガも豊作だった。
春の「都わすれ」同様、実家が人手に渡る前にわが家に移植した。
いわば、親の形見と言っても過言ではないと思っている。
実家がなくなって５年、同じ時間を経て年々順調すぎる位に増え続け横に植えてあるつつじへも越境して根を伸ばしつつある。
うっそうと繁るミョウガの葉の塊の中に腕を伸ばしてまさぐると軟らかい土から頭を出しているミョウガに指が触れる。
暫らく熱中して採っていると汗がポタリポタリ・・・
虫刺され予防にナイロンの作業着上下を着ているので仕方がないけど暑い！
暑さと格闘の末の収穫。
どんな風に料理をしょうかな
夕方今年のミョウガも豊作だった。
春の「都わすれ」同様、実家が人手に渡る前にわが家に移植した。
いわば、親の形見と言っても過言ではないと思っている。
実家がなくなって５年、同じ時間を経て年々順調すぎる位に増え続け横に植えてあるつつじへも越境して根を伸ばしつつある。
うっそうと繁るミョウガの葉の塊の中に腕を伸ばしてまさぐると軟らかい土から頭を出しているミョウガに指が触れる。
暫らく熱中して採っていると汗がポタリポタリ・・・
虫刺され予防にナイロンの作業着上下を着ているので仕方がないけど暑い！
暑さと格闘の末の収穫。
どんな風に料理をしょうかな
みょうがの葉、というのはどんな形を
しているのでしょうか？
実家の家紋が、”抱き冥加”というもので、
みょうがを見ると、鹿児島の祖父母を思い出します
香りがきついので嫌いな人も多いけど。
先日外食したのですが、冷シャブ（ブタ）の付け合せが水菜とミョウガでした。
ミョウガの香りが肉の臭さを消して
非常に上品な味に仕上がっていましたので、さっそく真似してみようとミョウガを買いに行ったら
結構高い値段で売っていたよ、３個で200円近くしてました。
でも、ミョウガは脇役のイメージがあるのですが主役になったりするのでしょうか？
ナイロン・サウナスーツは正解。
痩せるし、虫も来ないし・・・そちら方面の虫にヒドイ目に遭わされてるしなぁぁ～
色々な物が植わっているんですね・・・丹精な風景もいいけど、今度は作物場の庭景色をｕｐして下さいな
それともしかして「都忘れ」好き？？
我が家も母親が好きで植えてありますが、私は大嫌いで（どうでもいいような花。 咲いても全然綺麗じゃない。）早く、根こそぎ掘り返してしまいたいと思っています。 花の趣味も男と一緒で色々ですね
調べて見たらやはりミョウガの形でしたね。ひとつ利口になりました。
脇役に徹して主役をひと際引き立たせます。
ミョウガを散らせた味噌汁は非常に美味しい！
都わすれ・・・とても素朴で私は大好きです。
家のは濃い紫色です。
毎年切花にして花が終わっても根を出させて増やして行ってます。
父母の思い出が消えない様にと願いつつ。