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みょうがの葉、というのはどんな形を
しているのでしょうか?
実家の家紋が、”抱き冥加”というもので、
みょうがを見ると、鹿児島の祖父母を思い出します
香りがきついので嫌いな人も多いけど。
先日外食したのですが、冷シャブ(ブタ)の付け合せが水菜とミョウガでした。
ミョウガの香りが肉の臭さを消して
非常に上品な味に仕上がっていましたので、さっそく真似してみようとミョウガを買いに行ったら
結構高い値段で売っていたよ、3個で200円近くしてました。
でも、ミョウガは脇役のイメージがあるのですが主役になったりするのでしょうか?
ナイロン・サウナスーツは正解。
痩せるし、虫も来ないし・・・そちら方面の虫にヒドイ目に遭わされてるしなぁぁ~
色々な物が植わっているんですね・・・丹精な風景もいいけど、今度は作物場の庭景色をupして下さいな
それともしかして「都忘れ」好き??
我が家も母親が好きで植えてありますが、私は大嫌いで(どうでもいいような花。 咲いても全然綺麗じゃない。)早く、根こそぎ掘り返してしまいたいと思っています。 花の趣味も男と一緒で色々ですね
調べて見たらやはりミョウガの形でしたね。ひとつ利口になりました。
脇役に徹して主役をひと際引き立たせます。
ミョウガを散らせた味噌汁は非常に美味しい!
都わすれ・・・とても素朴で私は大好きです。
家のは濃い紫色です。
毎年切花にして花が終わっても根を出させて増やして行ってます。
父母の思い出が消えない様にと願いつつ。